摘 要：
笔者在分析中国食品价格波动属性的基础上，具体研究随机因素对我国食品价格波动的冲击效应和冲击路径。研究表明，国内自然灾害事件对食品价格波动不但具有显著的直接冲击效应，而且具有显著的间接冲击效应；国外自然灾害和经济危机事件对食品价格波动不具有直接冲击效应，但经济危机事件通过影响国内经济和价格水平间接冲击食品价格，且影响显著。
关键词：食品价格；随机因素；自然灾害；经济危机
一、文献综述
近几年，我国食品价格的大幅波动不仅影响了稳定的经济增长趋势，而且对我国衡量通货膨胀指标的cpi系数形成巨大的冲击，成为社会和政府关注的一大热点。在世界经济形势严峻复杂及不确定性增加的背景下，保持我国食品价格相对稳定是关系国计民生、保持国民经济平稳较快发展的重要环节。因此，研究食品价格波动及其规律对我国相关政策的制定和实施具有重要的理论价值和实际意义。
食品价格问题是当今国际社会普遍关注的热点问题，国内外学者从不同角度对其进行了研究。garner （1989）、cody等
（1991）基于期货市场角度进行分析，把期货作为影响食品价格的重要因素。pindyck等（1990）、hua（1998）认为食品商品价格波动的原由更多在于宏观经济或货币因素的变动。just（1989）认为利率与通货膨胀可对可储存农产品（storable agricultural commodity）及生产性资产储存（carrying productive assets）行为变动产生影响，从而影响食品价格。WwW.11665.Combrahmbhatt等（2008）分析了东亚地区的食品价格上涨问题，认为不断增加的生物能源需求是食品价格上涨的重要原因。
国内学者更多从实证的角度来分析食品价格波动的属性特征、原因及其对经济社会造成的正面或负面影响。黄季焜（2008）认为国际能源价格上涨和生物质燃料发展是推动世界和中国食品价格上涨的根本原因。张文朗等（2010）的研究表明，从中期来看，需求压力是中国食品价格上涨的重要原因。王振霞（2011）则认为，现阶段我国食品价格的上涨在很大程度上是经济增长和城市化进程的特征。郑风田（2011）把国际食品价格上涨归因于美国滥发货币供给。刘冰等（2007）的研究表明，食品价格上涨对价格水平和居民生活水平的影响是有限的、暂时的，不会造成严重的通货膨胀。赵昕东等（2010）验证了食品价格和cpi的关系，认为食品价格对cpi影响即期就达到最大，而且食品价格对cpi影响符合蛛网理论。苏梽芳等（2011）的研究发现食品价格传导的新信息内涵，即食品价格对非食品价格具有非线性的价格传导性。马敬桂等（2011）的研究认为食品价格增长率和gdp增长率具有一致的变化趋势，它们之间存在长期稳定关系。李静等（2011）进一步分析了我国食品价格波动的趋势属性，认为我国食品价格波动为确定性趋势过程。
面对不断上涨和波动的食品价格，world bank（2008）认为各国政府和世界组织应该共同作出政策选择。宋淑平（2007）认为对食品价格的监测预警非常重要，主管部门应构建完善的食品价格监测预警系统来调控我国的食品价格。林毅夫（2008）和李静等（2011）认为解决食品价格上涨问题最好的办法是由市场调节来决定。
本文在现有研究的基础上，着重研究随机因素对我国食品价格波动的冲击情况，主要考察国内外重大自然灾害事件、国际经济危机事件对我国食品价格波动的冲击效应以及冲击路径。本文结构安排如下：第二部分为样本描述和模型设定；第三部分为实证分析；第四部分为结论。
二、样本描述与研究模型设定
（一）食品价格波动样本特征
近年来，我国食品价格波动呈现一定规律的变动趋势，但在某些年份又会出现突变。这表明我国食品价格较多受制于市场力量，但随机因素也对其产生不可低估的冲击。根据1996年～2010年我国食品价格增长率季度数据做出的食品价格增长率及其一阶差分变动趋势图如图1所示。从图1我们不难发现，食品价格增长率（实线图）整体波动较平稳且具有规律性。李静等（2011）也证实我国食品价格波动为确定性趋势过程，并计算出我国食品价格波动的短周期约为3年，中周期为5.5年左右，更长一点的周期为8.5年左右。
我国食品价格增长率一阶差分（虚线图）变动趋势图描述了我国食品增长率波动幅度随时间变化的情况。从图示可以看出，2008年第3季度之前，我国食品价格增长率波动幅度不大
但在2008年第3季度，食品价格增长率发生突变。
这是因为2008年1月份我国南方九省的大暴风雪、2008年5月份的汶川大地震、2008年5月份缅甸的“纳尔吉斯”重创以及2008年年初开始的美国次贷危机等随机因素直接或间接对我国食品价格产生了较大的冲击作用。
表1为计算出一阶差分形式的我国食品价格序列归类表。该表反映了1996年～2010年我国食品价格季度数据波动幅度所在区间情况。
