《化学反应工程》课程双语教学的实践与认识

社会与科学的进步促使国际间的交流与合作不断地扩展，对人才的要求也渐为提高，专业人才不仅要具有扎实的专业水平，还要具有较强的外语功底。为了适应科学与社会发展对人才培养的需要，教育部在2001年印发了《关于加强高等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》，提出“积极推动使用英语等外语进行教学”，“本科教育要创造条件使用英语等外语进行公共课和专业课教学”。根据这一形式，我校在2000年也对化工类主干课程《化学反应工程》课程教学进行了改革，采用了双语教学的模式。历经几年的实践，我们对双语教学取得了一些认识。
　　
　　1、双语教学的意义
　　
　　双语教学是在非语言类学科中以两种语言作为教学语言的教育[1]，其中一种是学生的母语，使学生掌握非语言类学科知识。研究者将双语教学模式分成三类[2]，第一类，学校只使用一种非学生母语的语言进行教学，即浸入型双语教学；第二类，学生进入学校后部分或者全部使用母语，然后逐步转变成只使用第二种语言进行教学，这种模式称为过渡型双语教学；第三类，学生刚进入学校是使用母语，然后逐渐地使用第二种语言进行部分学科的教学，其他学科仍然使用母语教学，这种模式称为保留型双语教学。
　　采用双语教学具有多方面的意义。首先，双语课程多采用国外原版教材，通过课程的学习，学生在掌握该课程内容的同时，可自然习得外语的运用，提高外语的应用能力。Www.11665.CoM其次，外语学习的目的在于应用，在高校中往往花费诸多的学时在外语课程上，而学生的外语运用能力往往不理想，在运用外语进行交流的场合，往往很难表述自己的想法，涉及到专业用语，更是不知如何表达，外语的学用脱节问题严重。双语教学的开展无疑可以有效地解决这一问题。双语教学把课程知识的学习和外语的学习有机结合在一起，使学生真正运用自己的外语技能实现课程知识的学习，切身感受到外语的重要性，实现学以致用。并且，国外原版优秀教材的采用，使得课程教学体系与国外一致，从而可以吸纳国外同类课程的精华。再者，通过双语教学，使更多的学生既具有较强的专业知识，又具有很好的外语运用能力，从而可以促进国际间的交流，推进对国际先进科技与创新理念的理解与接受。
　　
　　2、《化学反应工程》课程的双语教学实践
　　
　　我校《化学反应工程》课程选择国外名校教材《chemical reaction engineering》（octave levenspiel 主编，3rd ed.，john wiley & son，inc.，该教材2002年由化学工业出版社作为国外名校名著引进出版）进行教学，该书文字流畅，内容简明，条理清晰，较适合作为双语教学的教材，但是内容上与我们的教学大纲不完全相符，我们在授课中根据需要对课程内容做适当取舍或调整。主讲教师均具有较好的英语基础，教师专业水平较高，均已取得博士学位或者正在攻读博士学位。教师授课时，板书为英语，起始时以汉语讲授为主，在学生能够接受的前提下，采用部分英语授课，随着时间的推移，逐渐加大英语授课的强度。按照教学模式分类，本课程属于保留型双语教学。
　　教师授课过程中，绝大部分时间讲解课程知识，根据学生的英语掌握情况，提示部分专业词汇或者讲解部分英语段落、语句。授课过程中，具体采用多大份额的英语讲授，每次课不同，根据学生掌握知识点的情况来调整，以大部分学生能够掌握主要知识点为准。
　　课程作业为英文教材所配备的习题，对学生提交作业的语言不作硬性要求，英语表达能力强的学生可以采用英文，英语表达能力差的学生可以采用部分英文部分汉语的方式，鼓励学生尽可能采用英语。考试采用英文试卷，答题语言也不作硬性规定。
　　教学方式上除了教师授课、学生听课、记笔记的常规形式，还采用了很多灵活的形式。例如，在一次课结束时，对下一次课要讲的内容提出一些问题，要求学生预习，再上课时，由学生就这些问题发表意见，甚至给同学讲课，之后教师进行评价、讨论。采用英文教材需要学生付出更多的精力来阅读、理解，这种教学方式可以增加学生阅读教材、分析问题的积极性。又如，为了增强学生对知识点的掌握，每次课前均对上一次课所讲授的知识点进行回顾，讲清各知识点之间的前后联系。同时每个阶段我们均进行小结，把该阶段的内容前后联系起来，每一阶段均配合相应的综合练习题，巩固已学知识。
　　同时，我校《化学反应工程》教学网站已于2006年建成，上传并发布了许多重要的教学资源，如课程信息、授课课件、教案、电子版参考资料（著作、论文）、拓展资源等，并经常更新，学生可以利用网络，浏览教学资源及下载。该网站的建成，对《化学反应工程》双语课程的日常教学起到了很好的辅助作用。
　　教学实践的结果表明，大部分学生阅读、理解教材的能力明显提高，能够基本上掌握课程的主要知识点。每次课程结束，均对学生进行调研，结果表明，学生认为该双语课程讲授的内容充实，信息量大，能及时反映学科前沿内容，对该双语课程的教学方法基本满意，该课程的学习，对英语应用能力的提高有很大帮助。校教学巡视员对《化学反应工程》双语课程的教学也给予了高度评价，一致认为课程组教师讲授知识准确，教学方法和手段先进、合理，理论联系实际。
　　
　　3、双语教学中存在的问题
　　
　　在《化学反应工程》课程教学实践中，我们也逐步认识到了双语教学中存在的一些问题。
　　首先，在本课程的教学中，常常不能完整地完成教学大纲规定的全部内容，这是由于双语教学中需要花费一定的时间来帮助学生对语言的理解，以保证学生对知识的接受，所以会损失一部分教学内容。这一问题的存在也是必然的，因为我们的语言大环境是汉语环境，学生对于外语所表达知识的接受存在较大的障碍。要想完全解决这一问题，目前存在较大的困难，需要从我们的语言环境着手，增大外语的运用力度。我们考虑可以充分利用现代化的交流手段，例如通过网上质疑和答疑，增强学生课后复习和预习的强度；同时提供合适的中文参考书供学生参考，把教学内容的损失减到最低。
　　其次，教师本身的外语运用能力有待进一步提高。优秀的双语教师应该不仅可以用外语进行流利的日常会话，而且精通专业内容、学科专业英语，能流畅自如地应用双语进行教学。在教学中我们已经认识到教师本身存在的一些不足，尽管我们进行双语教学的教师都是英语基础较好的优秀教师，但是毕竟不是以英语为母语，要想实现流利的英语授课尚存在一定的困难，需要加强双语教师的培养与培训。目前我校也采取了一些措施论文联盟http://，例如选送双语课教师由外教进行强化训练并短期出国培训，已取得了一些成效，但仍需进一步加强这一方面的工作内容。
　　再者，部分学生不能认同双语教学模式，认为双语教学没有必要，在学习中处于被动，直接影响到其对知识的接受。而且，我校《化学反应工程》课程的所有课堂均设置为双语，该课程是化学工程与工艺专业学生的必修主干课，学生没有选择的余地，有些学生英语基础较差，听读能力跟不上，课上讲解的知识往往因为语言理解的问题而不能接受，随着授课内容的深入，这一部分学生往往产生消极情绪，进一步影响对课程知识的接受。如前所述，课上我们已经采取了各种手段来加强学生对知识的理解，尽管如此，学生对双语教学的态度积极与否仍然是双语教学的关键一环。这就提示我们，进行双语教学不可急于求成，需要根据学生的特点制定教学计划，提高学生对双语课程的积极性。
　　
　　4、结束语
　　
　　几年的教学实践中，我们在《化学反应工程》双语教学中已取得了一些成效，对于双语教学的认识也有了提高，同时也发现了不少问题。双语教学师资是提高双语教学效果的前提，我们需要进一步加大师资的培养与培训力度。双语教学还必须充分考虑学生的特点，必须符合学生发展的需要，给学生适当的选择空间，例如可以开设双语与汉语两种课堂，由学生根据自身的情况决定选择汉语课堂还是选择双语课堂。另外可以适当采用激励机制，例如学生选择双语课程可以得到适当的奖励，课程学分可以比同样的汉语授课课程适当高出一些，提高学生对双语课的学习热情。总之，双语教学要重实效，要从人才培养的高度来认识，依据实际情况循序渐进、持之以恒，逐渐加强双语教学的力度。