摘要农村散养猪由于饲料来源杂、圈舍条件差、饲养管理水平低,常引发食盐中毒、亚硝酸盐中毒、霉变玉米面中毒和鼠药中毒等中毒病。介绍了几例中毒疾病的诊疗实践,以为农户散养猪预防中毒病提供参考。
关键词猪;散养;中毒病;诊疗;预防
1猪常见中毒病的诊疗实践
1.1猪食盐中毒诊治病例
1.1.1急性中毒诊治病例。2007年3月8日镇沅县古城乡文广村刘某饲养的5头猪,其中3头杜洛克猪,2头本地杂交猪。因误把含有高浓度食盐的洗肉水当成米汤水,掺入少量玉米面、米糠喂猪,造成猪只全部发病。经询问畜主,猪只喂食0.5 h后全部发病,首先有2头吃食较好的架子猪出现兴奋不安的神经症状,不久陆续出现口吐白沫,肌肉痉挛症状,反复抽搐,四肢常作游泳状划动,有1头80 kg大猪行动不稳,后躯摇摆,作曲线前进,后躯瘫痪,有时呈犬坐姿势或以后肢为圆心作划圆爬动,划圆时头朝后仰,朝背后移动,划圆动作呈周期性发作,而肌肉痉挛,咬肌和肩部肌肉比较明显。同时眼和口腔黏膜发红、充血,最后倒地呈昏迷状态。笔者通过以上症状及询问畜主病史,诊断为食盐中毒,治疗要点是促进食盐排除,恢复阳离子平衡和对症治疗。用阿托品+vc给发病猪作肌肉注射,并给猪少量多次的清洁饮水及投喂鲜鸡蛋,通过上述的治疗后,除1头本地猪死亡外,其余全部康复。
1.1.2慢性中毒诊治病例。镇沅县古城乡卖早点的王某,饲养7头约50 kg的架子猪,陆续有3头出现前肢不能站立,跪地而食的症状,但食欲正常,体温正常,粪便时干时稀,有时少尿或无尿。WwW.11665.CoM经询问其饲料组成与饲养管理得知,此7头猪从购入后就一直用少许玉米面和米干汤水饲喂,长至40~50 kg体重时就陆续出现此症状,通过以上症状及询问病史,诊断为慢性食盐中毒。治疗上采取祛风除湿,抗风湿的原则,用跛行镇痛针+地塞米松给猪作肌肉注射,并要求畜主停喂米干剩汤水,利用全价配合饲料饲喂,每天并给猪只清洁的饮水,经治疗7 d后,全部猪已恢复健康。
1.2亚硝酸盐中毒诊治病例
镇沅县古城乡京联村张某饲养11头60 kg左右的架子猪,2007年5月1日早晨,喂食15 min后发病,有2头平时采食量大的猪先后死亡,其余的猪先后陆续发病,病猪精神差,心跳、呼吸加快,流涎;卧地不起,赶起后走路摇摆;鼻端、口部、眼结膜及腹部皮肤呈现紫红色;体温不高,四肢末端及耳尖发凉;耳尖放血不出或出血很少,血液颜色加深。剖检可见腹部皮肤发紫,口鼻、眼结膜发绀,血液暗褐色、凝固不良;胃肠黏膜充血,肝脏瘀血,明显肿大,肺瘀血等。经询问畜主得知,猪食是头天晚上把少量玉米面及青饲料同煮,并闷在铁锅中。笔者根据询问病史及上述症状表现诊断为亚硝酸盐中毒所致。治疗上采取对症疗法+辅助疗法的原则,用10%葡萄糖250 ml+1%亚甲基蓝注射液10 ml+vc注射液2 g混合后进行静脉注射,另肌注10%安钠咖10 ml,间隔4 h后再用上述药物注射1次,并在清洁饮水中加入vc,让猪自由饮用。经上述治疗后,除1头猪死亡外,其余病猪陆续痊愈。
1.3霉玉米面中毒诊治病例
镇沅县古城乡古城村黄某饲养10头30~40 kg的架子猪,将300 kg因天气原因导致发霉的玉米面喂猪,不久即发现猪食欲下降,体温达39 ℃,精神沉郁,口渴喜饮水,昏睡,肌肉颤抖,兴奋与沉郁交替发生,鼻腔内分泌物流出,严重的猪食欲废绝,鼻腔干燥,黄疸、尿黄。通过上述症状及询问病史,笔者诊断为霉玉米中毒。治疗方法:肌注地塞米松5 ml;中药:菌陈、龙胆草、野芝麻、板蓝根马鞭草、车前草、甘草,在方中除甘草20 g外,其余中药以每头3 g计。先用牛骨头煮好再将中药放入煮开,文火煮15 min,冷却后用多层纱布多次过滤去除药渣,然后用注射器灌服给固定好的猪。在灌服时,等注入口腔中的药液吞下后才能再注,吸完第1剂药后,猪开始有食欲,2剂中药后全部猪康复。
1.4灭老鼠药二次中毒诊治病例
镇沅县古城乡南京村张某饲养8头50~60 kg架子猪,于2007年12月4日早晨发病。症状流涎、食欲减退、呕吐不止,呕吐物在猪舍光线不好的地方有磷光出现。猪只呼出气体有蒜味,腹痛不安,腹泻、粪便中混有血液等症状,经询问畜主得知,12月3日下午,因家里老鼠多、乱,晚上无法入睡,家里投放有磷化锌鼠药,12月4日早发现,水缸里面也有3只死老鼠,进一步在猪舍认真察看,猪舍水槽里面也有少许鼠毛。通过上述症状及询问病史,笔者诊断为鼠药中毒。治疗上用强力解毒敏+vc作静脉注射,用0.1%高锰酸钾洗胃,经上述治疗48 h后,除1头病猪死亡外,其余的陆续出现好转、康复。
2猪常见几种中毒病的发生与预防
2.1食盐中毒
2.1.1 中毒机理。猪采食大量食盐后,即有一部分被吸收进入血液,其他部分仍存留于消化道内,且直接刺激胃黏膜并引起炎症反应。因食盐溶于水产生cl-和na+,如na+浓度过高就会破坏机体矿物质离子间的相互平衡。机体各种机能的神经调节,一方面决定于mg2+与ca2+的相互平衡;另一方面也依赖于na+和k+的相互平衡,一价与二价离子相互关系的改变,可使神经调节失调。由于机体内na+急剧增加,破坏体液的相对平衡,使渗透压升高,血液浓缩。细胞内的水渗出细胞外,并渗出血管进入组织中,造成局部组织器官水肿,如心脏、肾脏。特别是脑组织,使正常的中枢神经发生代谢障碍而紊乱,所以临床神经症状常表现为先兴奋不安,后抑制转麻痹。另外,胃肠黏膜受到刺激而损伤,同时机体呈现脱水状态。组织失水除可使病畜在临床上出现饮欲增加,血液浓度变化外,并可使正常机体排泄水和盐分的肾脏、汗腺等器官呈机能低落状态,这就使吸收进入血液的nacl成分在体内滞留。nacl可广泛地分布于体内各组织,为组织水肿预备了条件。而由于颅脑部分受到刺激,可引起脑下垂体间叶的间叶激素和后叶激素、加压素等抗利尿激素的分泌量增加,这又使肾脏机能的泌尿机能进一步障碍。这时,抗利尿激素分泌增加和醛固酮分泌降低,使尿量减少,尿液中含水量的盐量增加。如不能恢复正常,则由于血液渗透压的升高,红细胞被破坏,且k+浓度增高,细胞输氧能力降低,造成组织缺氧,细胞通透性增加,细胞内的酶和k+大量进入细胞外液,又由于细胞渗透压的升高,酶活性降低,造成整个机体代谢紊乱,尤其是高血钾,可使心脏在舒张期停止跳动而发生死亡[1]。
2.1.2引起中毒的原因。①不正确的利用腌制品(如咸鱼、腌肉、泡菜等)的废水、酱渣等。喂量过多或未同其他饲料搭配使用时,容易引起中毒甚至发生死亡。②过多的饲喂食盐或忽略农村残剩汤中食盐的含量,或是喂食浸泡洗涤咸鱼肉、腌制品的汤水等而引起中毒。③对长期缺盐饲养“盐饥饿”的猪突然加喂食盐,特别是使用食盐饮水,而未加限制,由其大量采饮的情况下也易引起中毒。④对运输猪车辆清洗消毒不严,或运输途中卫生管理不当,也容易引起食盐中毒。⑤机体水盐平衡状态的稳定性可直接影响机体对食盐的耐受性。如环境温度较高时,使机体大量散失水分时,可使猪不能耐受冷季所用的食盐喂量。
2.1.3预防措施。提倡正确的经常加喂食盐的饲喂方法,以防止盐饥饿并提高饲养效率;大力宣传食盐中毒的危害性,推广浓缩料喂猪,保证矿物质和微量元素的需要;给予清洁充足的饮水,食盐在混合饲料、浓缩料中应严格按说明添加,日常要注意残菜、米干剩汤中的食盐含量;不要用腌肉、腌菜盐水喂猪,酱渣喂猪的数量应控制在饲料总量的10%以内;管好饲料盐,不要使猪接近,不同其他物品混杂,以免误用或被猪偷吃。
2.2亚硝酸盐中毒
2.2.1中毒机理。亚硝酸盐属氧化型毒物,吸收进入血液后使血液中血红蛋白中的fe2+脱去电子而被氧化成fe3+,从而使正常的血红蛋白变为高铁血红蛋白,使血液失去正常的携氧功能,从而造成动物全身组织细胞缺氧。加上亚硝酸盐的扩张血管作用,伴有外周循环衰竭,使组织缺氧进一步加剧,引起呼吸困难和神经机能紊乱。试验表明,血液中高铁血红蛋白达到20%~40%时,动物出现中毒症状,达60%~70%则引起死亡。
2.2.2引起中毒原因。谷物类饲料和菜类都含有一定量的硝酸盐,而硝酸盐还原菌广泛分布于自然界中,若调制不当,则易引起亚硝酸盐中毒。青绿饲料和块茎饲料,经堆垛存放而腐烂发热时饲喂,也易引起中毒。青绿饲料用铁锅文火焖煮,隔夜饲喂容易引起中毒。
2.2.3预防措施。大力宣传猪亚硝酸盐中毒对养猪业的危害性;加大科学养猪的技术培训,提倡生喂,避免文火焖煮而引起猪的亚硝酸盐中毒[2]。
2.3霉玉米面中毒
2.3.1中毒机理。霉玉米里面的黄曲霉素影响dna、rna的合成和降解,蛋白质、脂肪的合成和代谢,线粒体代谢以及溶酶体的结构和功能。该毒素的靶器官是肝脏,因而属肝脏毒,可引起碱性磷酸酶、转氨酶、异柠檬酸脱氢酶活性升高,肝脂肪增多,肝糖原下降以及肝细胞变性、坏死,从而引起中毒。
2.3.2引起中毒的原因。猪采食霉败饲料后,而引起中毒。
2.3.3预防措施。防止饲草、饲料发霉;霉变饲料进行去毒处理;定期监测饲料,严格实施饲料黄曲霉毒素最高容许量标准。我国1991年发布的饲料卫生标准规定黄曲毒素b1的允许量,玉米≤0.05 mg/kg [3]。
2.4灭鼠药二次中毒
2.4.1中毒机理。磷化锌在胃内遇酸能产生剧毒的磷化氢和氯化锌。磷化氢吸收后分布于肝、心、肾和骨骼肌等组织器官,抑制所在组织的细胞色素氧化酶,影响细胞代谢过程,造成细胞内窒息,使组织细胞发生变性、坏死,肝脏和血管受到损害,引起全身泛发性出血。中枢神经系统受损害,出现痉挛、昏迷等表现。氯化锌具有剧烈的腐蚀性,能刺激黏膜,引起急性炎性充血、出血和溃疡[4]。
2.4.2引起中毒原因。误食毒饵或毒死的老鼠等而引起中毒。
2.4.3预防措施。大力宣传养猫治鼠,以免造成鼠药对猪的二次中毒;提高科技含量,采用全封闭卫生猪舍。
3参考文献
[1] 王建华.家畜内科学[m].北京:中国农业出版社,2007.
[2] 方文.一起猪亚硝酸盐中毒的诊治[j].养猪,2008(1):56.
[3] 李公平.猪误食霉玉米中毒的救治[j].养猪,2008(1):60.
[4] 李树彬,李仁峰.几种常见猪中毒的防治措施[j].农村实用科技信息,2009(2):36.
