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武夷山旅游工艺品设计开发策略研究
基金项目:福建省教育厅a类社会科学研究项目成果之一(项目编号:ja082185)
  摘 要:就武夷山目前旅游业发展状况而言,“近年来得到较快发展,已成为福建省旅游中心城市之一,但旅游资源价值未得到充分发挥”。其中尤其是旅游工艺品市场完全处于原始萌芽状态,未得到重视与发展,而该市场的“成、兴、衰、亡”无一不取决于该产品的研发质量。本文从设计师角度提出“立足地方、以古为魂”的设计开发策略,通过对武夷山地方物产、自然风光、民间故事、民风民俗;人文古迹、名人轶事等等设计素材进行初步分门别类并解析,以期让设计师在设计过程中能够以此为线索与思路,将武夷山区域的独特性、文化性与工艺品融为一体,逐步形成独一无二武夷山旅游工艺品品牌产品供给市场,为最终建立完整、健康、合理的旅游工艺品市场打下坚实的基础。
  关键词:武夷山 旅游工艺品 设计开发 研究
  武夷山作为首批优秀旅游城市,其旅游经济已成为当地的支柱性产业,比较观光、度假、餐饮、休闲、茶产品项目市场的快速发展,其中旅游纪念品市场一直未得到政府、企业、经销商等各方重视与开发,于1999年12月被评为世界“双世遗”以来,整整十多年过去了,仍未建立起尚未成立起名符其实的“武夷山品牌”的纪念品市场,不能不说这是武夷山旅游业发展的一个短脚与悲哀。纵观武夷山纪念品现状,可以发现根本性问题是武夷山根本没有自己本土有实力的工艺品研发、生产企业、厂家,而任何市场成立、发展的前提条件是必须具备产品供给市场,尤其创新性为生命的旅游工艺品市场的建设必须以有区域特色、文化性、技术性、时代性的高质量产品供给为基础。www.11665.CoM高质量产品不但需要有好的原材料、生产技术、设备、工艺流程,严格的质量把关等物质基础,还必须注入无形而起着决定性作用的产品灵魂,而他们来源于卓越的产品研发:产品设计。
  旅游工艺品的设计不同与其他大众化的设计,地方性是其在设计中考虑的重中之重。在设计界:所有创新与创意,必须立足于本民族、本地区的文化资源,“只有民族的,才是世界的!”,同样,地方的,才是全民的。在武夷山旅游工艺品研发中,首先必须要根据当地物产进行产品材料设计,甚至直接将特产转化为旅游工艺品形式。
  在武夷山,放眼望去,天地悠悠,引入眼帘的无不是连绵不绝的群山劈地而起,九曲环山、丹崖林立、松竹苍翠簇生。在此绝妙、稀有、独特的旖旎风光中有着丰富的竹、木、石资源。“总蓄积木材量1157万立方米,年出材量10万立方米;竹林面积55.3万亩,年产毛竹350万根以上”,“武夷山市竹类资源丰富共有10属,28种……。竹业作为武夷山市支柱产业之一,……2006年竹业总产值3.8亿元。毛竹丰产示范基地达9.5万亩”。武夷山以“碧水丹山”为独特的自然风光,“丹山”即为武夷山山石以武夷红、蓝冰花、砻石为主所呈现的壮丽、庄严肃穆之色彩。石材蕴含量相当巨大,一直以来从来未对其进行过深入开发研究,如能在保护性的规划下将作为武夷山独有的一种优质原材料。这些宝贵的原始而朴素的材料为武夷山旅游工艺品材质使用打下原材料坚实基础与定下基调:以地方优势材料为主,凸显武夷山原生态、古雅、自然、清新脱俗之地域特色,同时辅以科技性、时代性强的现代化材料,使开发的产品保持原生态古朴、古典、朴素、高雅美的同时与时俱进,利用最新材料、工艺体现时代美,将极大满足当代人对综合性、多元化、个性化审美需求。
  武夷山以其特殊的地理环境与得天独厚的气候在物产上极大丰富,同时也使得武夷山自然而然成了动植物的“天然避难所”,其中植物列入珍稀濒危物种达28种之多,南方银杏、铁杉、香果树等;已列入《濒危动物国际贸易公约》的动物达46种,如挂墩鸦雀、角怪、金斑喙凤蝶为武夷山所特有,被誉为“世界生物之窗”、“模式标本产地”。这些稀有甚至独一无二的自然物种资源不但在世界上赢得了“蛇的王国、鸟的天堂、昆虫的世界”的赞誉,同时这些物种形象与所蕴涵的精神特质可以直接与间接地运用于工艺品设计中,取其形,达其意,为工艺品凭增几多武夷山天地之精魂。
  武夷山不但以“双世遗”闻名于世,其最著名的特产武夷山大红袍是中国乌龙茶中之极品。“2010年全市茶园总面积8740hm,茶叶总产量6900t,茶业总产值13.06亿元,农民茶叶人均纯收入1883.25元”。茶产业已经成为武夷山市的特色

产业。武夷岩茶香浓、色艳、味醇,有“药饮兼具”功效,位列中国十大名茶之一,名扬四海,已作为了武夷山地理标志保护产品。武夷山竹资源相当丰富,同时笋和笋干量大质优,“每年收成就达几十万斤,若逢“大年”可达上百万斤”,顺理成章的成为武夷山的又一大特产,为“八闽山珍”中的珍品。另外号称“菇中之王”的山珍红菇,武夷山五夫莲子等等特产;理学名儒朱熹所独创的“孝母饼”“文公菜”、明朝时戚继光带兵围剿倭寇在闽北时发明的“光饼”、春季采用野生的鼠曲草与大米、糯米浆制作而成的“清明粿”、苦槠糕、饴子等名小吃……。这些独一无二或独具特色的地方特产与小吃,为旅游工艺品开辟了新的研发载体。这些产品很多只要通过一定的加工方式即可利于远程运输与长时间保存,再利用包装形式上结合产品自身文化语义、相关民间传说等等的研发,让这些以吃为主的产品在作为美食形式消失后,其包装则可以成为独立的旅游工艺品,继续传播着这些美食的故事与文化,诉说着武夷山的水水水水,名人轶事……。
  在武夷山活跃着一些默默无闻的优秀民间手工艺传承者,如江元勋等民间制茶工艺师,谢宏星、张广云、周水强等竹(木)工艺美术师,还有更多分布在乡村每个角落的民间艺人:以竹、木、草、石等等原始材料用传统的手工制作着家庭用品,如草鞋、斗笠、蓑衣、椅凳、床柜、刀具、农具等等,也制作着一些如竹帘画、竹编画、竹雕、木雕、根雕、草编画等等工艺品。他们作为武夷山与生俱来的民间文化代言者与区域民间文化资源拥有者,在当代机械化、现代化生产高速进程中被选择性的遗忘。但他们仍然坚持着自己的人生与艺术的信念:不为名利,为一份自然、淳朴、踏实而心满意足。他们在当前市场经济大潮的席卷下,自身可以坚定的为这些传统民间艺术文化瑰宝的流传而默默付出,但如谢宏星表达了大多数工艺师所担心的:传统工艺、技术、艺术后继无人!这些传统工艺承载着每个地区久远的先祖智慧,而旅游工艺品正应该承担起应有的文化传承与经济发展的双重使命。  因此在民间工艺品为题材的旅游工艺品开发中,必须充分组织、利用现有武夷山民间工艺者丰富的人力资源,逐步整理、恢复、改良、完善民间手工艺生产技术,遵循行跨人才、跨技术、跨材料、跨行业、跨领域的高视角设计理念。通过这样的优势生产力、优化的生产工艺与高屋建瓴的设计主导,武夷山传统手工艺类的旅游工艺品必将大放异彩,重新闪耀着武夷山历代先祖的智慧之光。
  “千古儒释道,万古山水茶”这句话基本上概括了武夷山的自然、文化精华,其中武夷山山水享有“奇秀甲东南”之美誉,决非浪得虚名。“是我国同类地貌中山体最奇、山水结合最完美、景观最集中的自然风景区”。幔亭峰、霞滨岩、燕子峰、丹霞嶂、玉女峰、大王峰、鹰嘴岩、飞来峰、虎啸岩、一线天、天游峰、隐屏峰、接笋峰、伏虎岩、晒布岩、铁象岩等等景点都集中于九曲溪沿岸;在九曲溪南面同样群峰林立,风光旖旎,有虎啸岩、三髻峰、楼阁岩、一线天、三才峰等景点;在山北景区则峡谷幽深、峰岩森峭,别具壁立千仞之胜,分布有霞宾岩、流香涧、三仰峰、鹰嘴岩、天心岩、九龙窠、刘官寨、水帘洞、莲花峰、竹窠、马头岩等自然造化的鬼斧神工;另外稍远些的青龙大瀑布、龙川大瀑布,龙凤谷、翡翠谷、神秘谷,大峡谷漂流河的“华东第一漂”等等这些堪称一绝自然景观都在方圆70公里以内,最远的“华东大陆屋脊”黄岗山则离武夷山景区90公里。
  这些奇峰、秀水、险壑、幽谷等等美景不但对于在工艺品设计过程中直接以取形、取像、取蕴、取神等方式用具象或抽象的图形文字元素源源不断的提供设计元素,另外通过其留下相应的文人墨客的风雅之颂、光怪陆离的民间传说等,为工艺品设计注入核心的文化内涵,使武夷山异彩纷呈、包罗万象的灿烂辉煌地方文化能够为众所知所识,所欣赏赞叹,所广为流传;且因为这些自然景观在地理上的高度集中,为武夷山旅游工艺品的当地销售市场开拓提供了极大的便利,在武夷山只要能够把握好了这些风景点的宣传、推广销售,通过为数不多的几个销售点即可满足当地的市场营销。
  武夷山发展历史悠久,彭祖传说文明见证了武夷山远古先民勇于开拓、不屈不挠的大无畏精神;“闽越族”血雨腥风、刀光剑影、勇于抗争的发展史中留下璀璨文明:如架壑船棺是中国历史上年代最早、形制最古朴的悬棺;西汉

期的闽越王城遗址所出土的文物中,有全国当时最长的铁矛头,最大的花纹空心砖,最重的铁犁、户枢、铁门臼,最早的顺形陶水管道、宫中豪华浴池、铁五齿耙、铁鱼叉……,这些民族瑰宝均为当时中国文明的最高水平。
  武夷山人杰地灵,历史上名家辈出,如胡安国、刘勉之、李侗、蔡元定等则本为土生土长的大儒,其他在武夷山曾经居住、游历、任职的如范仲淹、杨时、胡宁、胡寅、胡宪、刘子羽、柳永、戚继光等等大家不计其数。其中尤以在武夷山居住长达50年之久的朱熹最为瞩目,“东周出孔丘,南宋有朱熹;中国古文化,泰山与武夷”。宋朝以来,相继出现了周敦颐,邵雍、张载、程颢、程颐、杨时、罗从彦、李侗等理学大儒,朱熹在武夷山集孔子学术、理学思想之大成,重新修整与构建了完整的后儒学思想体系——朱子理学,成为了中国后期封建社会七百多年间的正统思想。
  不但儒家思想在武夷山这片沃土上新颜绽放,再度辉煌;佛教、道教在这里也繁衍不息,出现了齐头并进,并相互融合、逐步统一的特殊局面。这为武夷山儒释道的世代繁荣做下铺垫。在这里,武夷山作为道教文化名山,具有“第十六升升元化之洞”,古籍中记载了彭祖、皇太姥、武夷君、刘少公、李良佐、白玉蟾等等得道仙人的神奇故事、传说;饱含道教文化底蕴的代表性建筑武夷宫位于九曲溪一曲溪北,它的历史基本上见证了武夷山道教的发展史,历经天宝殿、武夷观、会仙观、冲佑观、万年宫、武夷宫等名称更替,受到历代帝王的重视,其布局、造型、风格、装饰、纹样无一不体现闽北地方文化与道家“天人合一”思想的高度融合。
  佛教在武夷山历史悠久,兴于唐朝。“千万峰中梵室开”是对武夷山佛教盛况的感叹。“据《武夷山志》记载,武夷山唐代共有寺庙54座,宋代共有72座,明代有100余座,清代有近200座。现保存完好、规模较大的有天心、永乐禅寺、瑞岩禅林、中峰古寺、东报恩寺、云居禅寺、乌山兴福寺等等。”早期的本土僧人哀寿禅师,修道于铜钹山,传其为当地乡民诊疾,佛道高超,涉险如飞;唐初马祖道一禅师从赣入闽,在闽北广兴教化,后人誉其“七闽禅学实师为之肇”;唐末至五代十国期间,武夷山佛教得到大发展,浓郁的佛学氛围孕育了以“扣冰古佛”为代表的大批高僧,被后世尊为“辟支古佛”;宋朝名儒胡寅、胡安国、刘子翬、刘逸之等均精习佛理禅意,为当时著名居士,与高僧大慧、道谦、圆悟等交往密切;甚至于朱熹在年轻就参禅事佛,深悟其理,然后集儒释道之大成,为一代理学大家。
  武夷山作为历史悠久的文化名山,自然景观堪称一绝,名冠中外,物产富饶。古越人早在新石器时期就在此繁衍生息,不但英才辈出、人文荟萃,留下了巨大的文化财富,如无数的名人轶事、诗词歌赋、名胜古迹乃至政治思想、文化体系;且祖祖辈辈的武夷山先祖们留下了无数可歌可泣、缠绵悱恻、荡气回肠的民间故事:如彭祖传说、伏羲传说、大王玉女传说、“大红袍”传说、李铁拐传说、朱熹与狐仙的爱情故事等等,这些故事脍炙人口,生生不息,体现了人民对美好生活的向往与追求;神秘奇特、至今无解的架壑船棺文化体现了先民无与伦比、高超卓越的智慧;喊山、柴头会、蜡烛会、南词戏、迎蛇大会、拔烛桥、抢酒节、傩舞、三角戏、四平戏、打狮、挑幡等等丰富多彩的民间活动、习俗、文化;蛇、鸟、鱼、枫树、犬图腾崇拜与其深层次文化原因……。
  武夷山所有这些有形或无形的自然物产、文化资源之广博不是本文篇幅与笔者能力可以全面、完整的进行梳理、罗列、展现的,仅仅是管中窥豹而已。它们在全世界人类文明中闪耀着独一无二光芒。在旅游工艺品设计中,有的具有具体的形象可直接运用于当地旅游工艺品的设计中,如摩崖石刻多达400多处、古建筑纹样与雕饰、遗址、碑林、匾额、文物、书画墨宝与名人画像等不计其数;很多可以通过简单的图像转换(如变形、提炼、图案化等手法)即可,如原始生态纯真美的水水水水、文化积淀下的名人遗址、古建筑等;有的则需要用心去感悟其精神实质,以形传神,这就需要设计师具有很高的文化素养与渊博的学识,但这也是旅游工艺品设计的核心与重点,如:民间故事传说、民俗活动、习俗、闽越等等中所蕴涵的武夷人民智慧与地方的精魂的精髓。这些在历经沧海桑田的巨大历史变化中仍然闪耀者灼灼光芒的人类至宝,蕴含了武夷山、闽北乃至炎黄子孙民族魂。需要各行各业有

识之士用各种方式、办法进行传承,作为武夷山工艺品设计师,必需具有不可推卸的社会、历史使命:延续武夷山先祖文化命脉的同时与时俱进,以发展的眼光与角度推陈出新,以取之不尽用之不竭的特色自然、文化资源研发出大量高水平的工艺品,发展当地经济的同时,这个浮华的世界中,独守设计师一份深厚坚韧的操守,乃至:“为天地立心,为生民立命。为往圣继绝学,为万世开太平。”将武夷山旅游工艺品设计从无到有、从有至精,“立足地方、以古为魂”,直至将工艺品设计推向文化传承的极致、巅峰。
  参考文献:
  [1]徐淑云.武夷山旅游业发展的swot分析及对策建议.经济研究导刊.2009年第13期
  [2]武夷山市政府网. http://www.wuyishan.gov.cn/country/
  [3]张锡友.武夷山市茶产业发展研究.现代农业科技 2011年第10期
  [4]黄建军.浅谈武夷山宗教文化旅游的开发.佛缘资讯.2009年4期
  作者简介:王少云(1975.3- ),性别:男,籍贯:四川;民族:汉,工作单位:福建省武夷学院艺术学院,职称:讲师,学位:四川美术学院硕士研究生,主要研究方向:传统文化与当代产品设计,高等艺术设计教育
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  •  作者:佚名 [标签: 武夷山 工艺品 策略研究 ]
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