原文作者：曹保明

　　长白山草药多。多到什么程度呢？山里人常说：见草就是药。老百姓常用的草药就有100多种，如老牛乾、木灵芝、褐桦菌、松花粉、冬青、马尿、柳树包、榆耳、银耳、木耳、榆黄、猴头、冻蘑、树鸡子、扫帚蘑、天麻、猪嘴蘑、蒲公英、葱花芽、小根菜、剌嫩芽、贝母、板蓝根、天南星、龙胆草、细辛、刺五加、柴胡、淫羊藿、黄芷、山芋头等等。采中草药，是长白山人重要的生活内容，也衍生出大量的长白山中草药文化。
 　　人参是大自然赐给人类的珍贵植物，它之所以称“人参”，是因为它的根状和人形十分相似。除此以外，它还有诸多别名，如神草、王精、地精、土精、黄精、血参、人衔、人微等，多达170多个，是世界上名称最多的植物。
 　　挖参俗称“放山”，先要“组帮”，就是集合人。不然走进去就“麻达山（迷路）”出不来。人活下去要依靠集体的力量。挖参人进山，人数必须是单数，如三、七、九等，不能是双数，因为挖回的人参算“一个人”。如果是双数，就预示着挖不回人参。当然单数里也不能5人，因为5谐音无，不吉利。上山后，挖参人要先修“庙”，俗称“老爷府”。放山人常说：“不修老爷府，放山必吃苦；修了老爷府，放山就有福。”修老爷府是人们对自己的一种精神安慰。参帮尊崇山神爷老把头，也是几百年留下的山规。山神爷老把头是放山人心中永久的神，据说他也是一个挖参人，叫孙良，从关内来到长白山挖参，最后迷路死在山上，成为保护长白山挖参人的神灵。在山上，挖参人不准坐树墩，说那是山神爷老把头的宝座。WWW.11665.COm放山不准伤害老虎和蛇，说那是山神爷老把头的护宝虫。放山人不用火堆里的火棍抽烟，说那是山神爷老把头的笔头子。放山挖到了大货，要回来谢山，感谢山神爷老把头的恩赐。放山人要遵守山规，那是山神爷老把头订的，遵守山规的人才能得到人参。放山人对山神爷老把头的崇拜，达到了无时不拜、无处不敬的程度，就是盼着能挖到人参并活着回来。
 　　挖到一棵人参要付出多少艰辛，遵守多少复杂的山规？放山人发现人参要喊“棒槌”这叫“喊山”。把头要问话：“什么货？”这叫“接山”。发现人参的人要回答，这叫“应山”。然后挖参人一齐喊“快当！快当！”这叫“贺山”。这是放山人发现人参时做的仪式。发现人参后，放山人要用“红绳”圈起来，俗称别让“山孩子”（人参）跑了。
 　　上山采药称谓多，如把采细辛称为“刨细辛”（也叫挖）。刨细辛的人，上山前，先要找到一处小河边。刨完后，边洗边在河边晒，这叫保药性，成药方便。待细辛干后，再派人送下来，剩下的人在山上继续刨。因采药有时间性，如果采药人上山下山，不等人到，药自己就老了。
 　　采药人要集体上山，住在山上。发现大片草药后，大伙便搭棚子或窝棚，支锅架灶。药采回来，有的撸（去掉植物杆上的毛），有的晒，有的搓，有的用开水烫。处理草药，要看准林子间的甸子、湿地，追求空间宽敞，行动方便。把杆上的毛撸下，人吃时不卡嗓子，搓时要会使手劲，搓掉大毛留小毛，一是干净，二是可以保留植物原始的气味儿。搓成一团一团，也方便携带。
 　　在长白山老林子里，老红松上常长着百年灵芝。这些灵芝，都有盆那么大，如猴头一样，一双一对，两个根，扇子形。种类多，有云芝、木灵芝、草灵芝等。有一种叫“幌子”的灵芝，只要找到它，林子里大片灵芝地就快到了。
 　　天麻个头小，形状长圆，有尖，表皮很粗糙，麻嘟嘟的，其实那上面是“密环菌”，这是林子里天麻生长的一种先天营养，也是和天麻伴生的一种真菌。密环菌本来是树木腐烂后生出的一种菌，它给天麻带来养分，但也“吃”天麻：密环菌多时，天麻就成了空壳，失去了药性；密环菌少时，天麻又由于缺少营养长不成；只有密环菌不多不少时，天麻才长得又好又实。而密环菌属于磷类，在夜里闪闪发光，就像夏季坟头飘荡的“鬼火”。
 　　在长白山老林子里，有经验的采药人夜间出来观“鬼火”找天麻。他们走着望着，有时突然望见柞树林子里发出银色的光芒，那就是密环菌。有人喊：“鬼火——！鬼火——！”采药人笑了：“什么鬼火，那叫天麻。”
 　　天麻属“三七光”，树叶投下光，它才会生长。其实不是天麻不长，是密环菌不长。只有那种似透光又非透光的地方才长密环菌和天麻。天麻按窝生，通常遇到的就是一窝，有时像黄豆粒一样小，这时采天麻的人要先把它埋好，等长大了再采。但是，在等待的日子里要经常观“鬼火”。如果林子里有天麻，那儿又没有坟，而夜间常常出现三三两两的“鬼火”，那说明采天麻正是好时候；但如果林子里一大片银光银火，就不要去了，因为这时节密环菌已把天麻“吃”光，挖出的天麻也都是空壳。[论文网]
 　　长白山人采药，讲究“什么季节采什么药”。春季，残雪在老林子间和山崖的阳坡渐渐融化，蒲公英、黄花芽、婆婆丁、小根菜、剌嫩芽都顶着一早一晚的寒风长了出来。春天采映山红放蜂蜜里，服用可治气管炎，长白山老太太拿一个勺，天天卖这种蜜。春夏之交，山里人开始刨山芋头，这种药材苗不高，小白根，有点像贝母，长两个小芽。到了初秋，山里人就开始刨天麻了。冬天，则是采冬青的好季节，要上树去敲打，又叫“打冬青”。
 　　端午节是长白山采药的好日子。端午节这天，长白山春回大地，阳光充足而强烈，走上百步，抓一把都是药，当地叫“端午采药，百步不回头”。有些药材，采集时间要具体到时辰。有一种艾蒿叶，叫“肚脐眼艾蒿叶”，也叫“艾把”，小孩肚子疼，点上，在小孩的肚子上一烤，病就好了。这种艾蒿就要在端午节当天日出之前带着露水采回。
 　　对药材的寻找和采集还有很多奇特的经验，如“听声音，去采药”（走路踩拉拉秧），嗅气味儿去采药（通过风吹来的气息去捕捉药生长的位置和距离），跟随大蛇找石茶（大蛇经常偷村里人的鸡蛋，猎人以木头疙瘩为诱饵让大蛇吞下木蛋，但大蛇却去舔一种草药石茶，化解木蛋），跟着野蜂找初蕊（金达莱花最有营养的花朵），牵着马儿找鹿连（一种醉马草）
 　　在长白山采药，有很多严格的讲究，这实际上是对一种采药文化的传承。2008年，联合国教科文组织将长白山的中草药文化认定为世界文化遗产，长白山人的采药智慧还成为重要的文化资源。