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广东:庄园经济的创新意义
进入20世纪90年代以来,我国出现了对庄园 经济 的 投资 热,以广东省沿海地区最盛。据 统计 ,目前广东已有比较大的庄园100多家,其中大部分属于开发性庄园,主要分布在汕头、饶平、深圳、广州、番高、从化、顺德、增城、博罗、佛冈、梅州、信宜、化州、高州、湛江等地。其中,很有影响的有饶平榕洽果庄有限公司、化州龙汇庄园、顺德生态公园、番禹化龙 农业 大观园、深圳光明华侨农庄、廉江长青水果场等。本文根据作者对广东一些庄园的实地考察和有关理论界研究,对现代庄园给予分析。

 一、广东庄园经济兴起的背景与类型

庄园经济是一种利用现代 融资 渠道,以 市场 为导向,以科技为支柱,以经济效益为中心,资产股份化、经营规模化、 管理 企业化的农业发展模式。其典型的形式是:土地开发商通过购买土地所有权或租赁一定面积的土地,并把土地相应地划分为若干等份,通过出售土地权益证或股份受益凭证向 社会 招商融资,并实行统一规划、统一经营、统一管理。广东庄园经济就其类型而言,主要有以下三种:

1.观光农业庄园。观光农业已成为广东庄园经济的显著特色,常见的形式有:①采果园。它包括荔枝、柑桔、杨桃、葡萄、橄榄等果实以及蔬菜、茶、花卉的采摘,属产地采果业型农业观光。这是新型农业经营形态,主要利用农业生产的场地、产品、设备、作业及成果作为观光对象,获取收益。③挖掘园。挖掘园以种植著薯为主,兼及马铃薯、芋头、萝人胡萝火花生及竹笋等,农庄在收获期间供学生和市民挖掘,让其接近自然,亲近泥土。Www.11665.cOM③观光花园。这类在园培植花卉、树木,创造优雅 环境 ,使之成为生产和观赏结合的花卉园。目前,随着人民生活水平的提高,花卉市场发展潜力很大,除鲜花、盆景外,对阴生观赏植物需求量很大,攀援植物行情也很好。一些农庄利用这一形势积极发展花卉生产,已取得初步成绩。观花类、观叶类和观叶赏果类植物的栽培以及盆景生产都有发展。④ 药 材园。这类农庄利用本省山区野生药材资源繁多的优势,栽培许多名贵药材和普通药材,并建立一些贵重或市场紧缺而需要量大的药材如甘木通、肉桂等的生产基地,进行批量生产。⑤农业 文化 娱乐园。它包括休闲别墅区、饮食文化区,汇集粤菜佳肴、地方小吃,让游客一饱口福;或供应潮汕功夫茶,以其浓郁的地方色彩和传统的功夫茶茶艺吸引游客,让游客得到一种高雅的享受。

番禹市化龙农业大观园是此类典型。化龙农业大观园占(坡)地6000亩,这里原来以种植甘蔗为主,经济效益很低。数年前,该镇农业总公司与当地6个村在租赁了此地,组织了本地、广州和香港23个单位联合开发,在此基础上兴建出农业大观园的首期工程――“绿野乡风”。类似的还有顺德生态公园、三水荷花世界等。

2.集商贸、种养业、加 工业 、 旅游 农业于一体的开发型庄园。榕洽果庄有限公司是此类典型。它占地12000亩,是广东特大型现代农庄企业,创建于1996年11月,地处粤东沿海的饶平县。公司创办以来,始终明确“林果农业,科技兴业”的经营思想,紧紧围绕“以市场为导向,以科技为依托,以产业化为目标”的经营方针,以“高资金投入,高标准规划,高起点建设,综合化利用,多元化发展”的经营策略,经过3年的不懈努力,公司各方面建设有了质的飞跃,已发展成为粤东地区最大的集商贸、种养、加工、旅游农业开发于一体的科技型、综合型、生态型的现代化农业企业。目前,该农在种植果树12万株,速生工业林木2万多株,拥有各具特色的果场5个,养猪场1座,拥有名、特、优果树育种基地和科研中心、生物有机复合肥厂、果品销售中心,总资产达6000多万元。

3.在原有家庭联户承包责任制基础上,以股份合作制或“公司十农户”形式联合组建的庄园。广东湛江的廉江县长青水果场比较典型。该场是1981年组建的,是生产廉江红橙的基地,种植面积达3000公顷,产品的40%对外出口,在场承包种果的农民近8000人。1998年以长青水果场为依托,成立了廉江水果企业(集团)公司。这是一个综合性企业集团。公司下有农资、红楼、果菜、工贸、 运输 、旅游等7个分公司和果品加工、塑化、纸箱、饲料加工、肥料等6个工厂,成为一个种养、加工、包装、储运、销售一条龙的全国最大的水果集团。

 二、广东庄园经济的创新意义

(一)产权创新

农庄产权制度属租赁模式,从制度上看,它实现了土地所有权和使用权的分离,股东委托经营者经营。在委托代理关系下,庄园出资者、经营者和园工构成了资、权、利的经济契约关系。在资本结构方面也实现了多元化,以股份资本为主,适当吸收 金融 资本,发挥 银行 和投资公司等债权人的监督约束作用。这种模式的主要特点是:①土地开发商以租赁形式获取土地经营权,所需付出资金较少;②开发商和投资者不能获得国家颁发的土地使用权证;③开发商出售的只是土地单元,并不是某一确切位置的地块,因此,投资者所购买的土地单元是获取土地经营总收益相应份额的凭证;④投资者一旦投资购买土地单元凭证以后,不能退还,但仍可以转让和继承。

(二)融资方式的创新

我国农业发展不稳定、后劲不足的一个重要原因是缺乏资本投入。这一点已经得到广泛的共识。关于此点,樊纲早就提出:现在发展农业的一个核心问题,是如何提高对农业的投入。增加农业投入,不可能单靠政府的投入,目前政府进一步增加农业投入的能力本身也十分有限,从长远看,主要还是靠社会上的各种资本源源不断地投向农业,并与其他部门的资本投入保持一个均衡增长的比例。在市场经济条件下,社会资本投向农业,从根本上说,不可能光靠“支农”或“补农”的良好愿望,而同样要依靠盈利的原则。要使对农业的投资像对其他产业的投资一样,获得一份平均利润,从而使农业也像其他经济部门一样,成为一种有利可图的产业。

值得指出的是,现代庄园经济的兴起,将有助于国内沉淀于金融、股市、房地产等资本投入现代农业的开发之中,减少高盈利预期和投机行为的泡沫经济成份,增强现代农业内在推动力。而我国个人投资渠道狭窄,社会资金不能参与经济营运,缺少产生经济效益的载体,资金最终不能成为生产力。现在,社会闲置的资金投入庄园进行农业开发,是一种直接融资方式,而直接融资将是

革开放的不断深入,

农业 管理 模式。其工人除每月领到固定工资外,还可获得管理果树收益的4%,这对于劳动者来说,可谓是劳动联合;而 投资 者不参加庄园生产劳动只用投资入股,可得到收益的80%,这对于投资者来说,可谓资本联合。两种联合结为一体,相互得益,互相促进,各得其所。

3.生产与科研一体化机制。它是商品农业和创汇农业向高层次发展的一种趋势,是运用科学技术、科学管理向传统生产方式挑战的重要措施。生产与科研结合的经营体制是提高农业生产力,增强企业创汇能力的根本措施,是发展外向型 经济 的一条重要途径,因为只有生产与科研实行横向联合,才能实现真正的统一对外,才有利于冲破妨碍农业发展的束缚,从而建立起新型的农业经营体制,并在联合统一对外的前提下,把各方面的力量联合起来,取长补短,互相促进,克服生产和加工脱节、科技和应用脱节、产销脱节等弊端。农庄为了提高生产的专业化、商品化和现代化水平,实行了外贸、引进、科研、加工、生产一条龙,使优良品种的生产同产品的精加工、储藏、包装、 运输 、销售紧密结合起来。形成这种 管理体制 ,人才的引进、培训至关重要。榕洽农庄从建设伊始,就把人才当作公司最宝贵的资本,想方设法招聘各种有丰富经验、有科技知识的人才,同时注意人才的培养。3年来,根据需要,该农庄从华南农业大学、梅州农业学校、潮州农业学校、潮州市果树研究所、潮州市人事局、汕头市人事局、饶平县人事局招聘各种专业人才多名,还聘请福建省农科院研究员来公司工作。公司内部管理人员定期进行业务培训,对外同广东省农科院等有关院所保持业务往来、信息交流,同时,创办果树科研中心,探索、研究果树管理的现代化。

(六)产业组织方式的创新

广东农庄一般具备了农业产业化的三要素。下面以榕治农庄为例说明。

1.主导产业――农业产业化的基础。主导产业是指在榕治农庄区域范围内能充分利用当地资源优势和资源能力,布局合理,产品 市场 需求旺盛,前景看好,在现有产业结构中处于主导地位并有继续开发潜力的产业。榕洽农庄把培育和发展果品和观光农业作为主导产业。

2.商品基地――农业产业化的依托。榕洽农庄按照“围绕龙头建基地,突出特色建基地,连片开发建基地”的总体思路,把基地建设与主导产业的形成和龙头企业的发展紧密结合起来,积极推进果品生产和农业观光基地建设。具体建设形式是龙头企业建立自己经营的农场式基地。

榕洽农庄在1997年已开发4000亩多年林果场的基础上,1998年扩大租赁大北山山地5000亩,以果、林、茶业为主攻方向,带动 旅游 业发展。公司做出初步规划后,于1999年1月破土动工,至目前为止,累计投资1500万元,现已完成水、电、路等短期的基础工程。其中,现代农业示范区已初具规模,种植果树2500亩、3.06万株,种植优质的迟熟桂味、“妃子笑”荔枝和草每、储良龙眼,建立有批把、芒果、蜜油、红华梨、无花果等200多个品种的春、夏、秋、冬四季佳果园;引进国内外观赏林品种500多个,已种植200多亩,打下观赏林区的基础。

3.龙头企业――农业产业化的关键。榕洽农庄果品公司是一个基础雄厚、辐射面广、带动能力强的农副产品加工、销售企业。它具有开拓市场、引导生产、深化加工、延长农产品销售时间,扩展农产品销售空间,增加农产品附加值等综合功能。

榕洽农庄模式改变了传统的农业生产模式,以经济效益为中心,建立发展多种经济成分联合的农 工商 、贸工农一体化的农业企业组织,推动农业走上企业化经营的道路。榕洽农庄在这方面进行了有益的尝试,它主联国际、国内市场,下与国有、集体、农户各种经济成分,以各种经营方式合资合作,发展适度规模的商品生产基地和区域性支柱产业,适应了 农村 发展商品经济的要求,是推动农业企业化经营的一种好形式。归纳起来,榕洽农庄“公司十农户”模式的作用有如下几点:①沟通农户与市场的联系,提高农民的组织化程度。“公司十农户”以契约关系把分散的农户集合在可控性很强的体制之中,农户家庭原来独立、分散的小生产经营变成 社会 化大生产的有机组成部分,按照 合同 所确定的项目、品种、生产期等进行生产,从而解决了农村的小生产与大市场、家庭经营与社会化大生产的矛盾,提高了农民的组织化程度。②促进城乡生产要素的合理流动与组合,加速了农业现代化。“公司十农户”以农副产品加工 营销 企业为龙头。企业为自身利益需要,在大规模组织农副产品生产、为自己提供充足货源的同时,也积极组织资金、技术、人才,影响了当地农户和产业结构。

可以预见,随着现代庄园经济的兴起,将形成一个以专业化大生产、规模化集约经营为特征,生产发展与生态 环境 相协调,农业基础设施逐步完善的现代化农业新格局。它必将通过推行股份制、大力引进高新技术,在资源的整合改造、市场的拓展开辟、科技的综合应用中迅速发展壮大,在不远的将来,使
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  •  作者:未知 [标签: 广东 创新 ]
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