摘 要 加强旅行社经营管理实践教学是课程培养目标的需要，提高教学质量的需要，提高学生就业竞争力的需要。本文首先阐述了旅行社经营管理课程实践教学的重要性，其次以贺州学院旅游管理专业为例，提出旅行社经营管理课程实践教学中存在的问题，最后针对这些问题提出四点措施与建议，以期对贺州学院旅游管理专业的旅行社经营管理课程的教学有促进的作用。
　　关键词 旅行社经营管理 实践教学 教学环节
　　中图分类号：g424 文献标识码：a
　　explore on the practical teaching of "travel operation and management"
　　——take college of tourism management， hezhou university as an example
　　ye haiyan
　　（college of economics and management， hezhou university， hezhou， guangxi 542899）
　　abstract strengthen the "travel operation and management" practice teaching curriculum training needs of the target， and the need to improve the quality of teaching， the need to increase student employment competitiveness. this paper first describes the importance of the "travel operation and management" course teaching practice， followed by hezhou university tourism management professional for example， talk about the teaching problems of "travel operation and management" course， finally put forward four measures and recommendations to address these issues ， with a view to promote the teaching of "travel operation and management" courses in college of tourism management of hezhou university.
　　key words travel operation and management； practice teaching； teaching parts
　　1 旅行社经营管理课程实践教学的重要性
　　通过该课程的学习，不仅要求学生能掌握旅行社相关理论基础知识，还要求学生熟悉旅行社工作流程以及熟练掌握实践技能。wWw.11665.cOm该课程的实践教学能够使学生更为直观地认识旅行社经营的运行模式，提高学生的动手操作能力，帮助学生尽快地进入职业角色，缩短学生由学校进入旅行社后适应工作岗位的时间，使学生增加对旅行社行业的认知度。同时，实践教学能够提升学生的岗位操作水平，缩短旅行社企业培训时间，降低培训成本。因此，实践教学得到学生、学校和旅行社三方的高度认可，学生期望通过实践教学得到实质性的、与旅行社经营管理密切相关的知识和经验；学校期望通过实践教学，及时调整教学模式以适应人才培养的需求，提高学生的就业竞争力；而企业则期望通过实践教学降低培训成本，得到符合需要的专业人才。
　　2 旅行社经营管理课程实践教学中存在的问题
　　2.1 设置课程教学计划时，几乎忽略实践教学环节
　　由于专业发展的历史原因，贺州学院旅游管理专业基本默认两个专业方向，即导游方向和酒店方向。课程教学计划在设置时，教研室成员对旅行社经营管理课程的理解和定位有所不同，在设置教学计划时又采取的是集众人之力的方式，这在某种程度上不利于教学计划设置的专业性，这样每位教师提出的教学计划只反映出其研究领域的需求，而无法从专业的角度做到旅行社经营管理课程实践教学的系统化和规范化。同时，在课程教学计划学时设置上采取的是2.5理论教学学时+0.5实践教学学时。即一学期授课为48学时，其中理论学时为40学时，实践学时为8学时，更多时候8学时只用作实验学时，实践环节就此搁浅。旅行社经营管理课程实践学时几乎是忽略不计的，课程体系建设没有得到足够重视，尤其是实践学时比例较少，没有形成完整的实践教学环节。
　　2.2 实践教学设施不完善
　　由于旅行社经营管理课程的实践教学环节一直没有得到充分的重视。目前，贺州学院没有专门的旅行社实验室和旅行社实训室，校内实践活动的开展仅仅依赖于酒店模拟实验室和导游模拟实验室的相关软件，无法满足旅行社实践教学的要求。校内实践设施的缺乏，使得教学中的实践环节无法完成。
　　2.3 课堂教学方式单一，学生难以解读教师授课精髓
　　旅行社经营管理课程被定为专业必修课，属于考试课范畴。因此，学生只重视考核结果，忽视课程学习过程。对于需书面考核的内容认真对待，否则敷衍了事。课堂上主要以讲授

学为主，教学方式较为单一。
　　2.4 校外实践实训基地建设困难重重
　　截至2013年7月，贺州学院旅游管理专业在校外的旅行社实践实训基地仅为1家。由于旅行社是生产运营型企业，不可能完全按照学校的要求接收大批学生进行实训，学校若同时安排大批学生到旅行社进行实践教学，必定要同时联系多家旅行社方能满足学生实践教学的要求。然而，学校与旅行社双方就如何建设实践实训基地还未达成共识，校外实践实训基地的建设与管理都存在很大的困难。 　3 旅行社经营管理课程实践教学的措施与建议
　　3.1 落实课程实践教学计划，以学分要求体现实践教学环节
　　设置课程教学计划时，集研究旅行社领域的教师之力进行制定，分别注明旅行社经营管理课程理论教学计划和实践教学计划的学时和考核方式。由于本课程的专业性较强，建议加大实践教学力度。譬如，增加实践教学学时，由原来的0.5学时增至至少1学时。此外，考核方式上除采取闭卷进行理论课考试外，对于实践教学内容应采取指导教师和企业人士进行双考核方式，切实落实学分制，体现实践教学环节。
　　3.2 进一步完善实践教学设施，提高教学软件的使用率
　　在原有实验室的条件下，各学习小组将课前收集的资料，小组所设计的旅游线路或产品成本核算等输入旅行社软件中，然后针对不同模块进行旅行社前台、计调和外联等练习操作，进一步提高旅行社软件的使用率。另外，根据专业发展的需要，进一步完善实践教学设施是非常必要的，譬如，建立旅行社实训室，校内产、学、研相结合的旅行社等。
　　3.3 培养集理论和实践于一身的双师型高校教师
　　贺州学院旅游管理专业教师主要以硕士研究生为主，大多数教师都在经历来自学校再走向学校的过程。这些教师理论知识基础非常坚实，但是由于缺乏在旅行社企业的学习和锻炼的经历，对企业的操作知识一知半解，所以，课堂讲授对于教师和学生来说，都不是易事，教师讲起来费劲，学生听起来费解。因此，培养集理论和实践于一身的双师型高校教师是专业发展亟需解决的问题之一。教师到企业挂职学习，将在企业学到的知识运用到课堂上去，使课堂教学内容变得生动，更贴近现实。或是邀请企业人士到学校开展定期讲座，将企业前沿知识带进课堂，丰富学生的校园课堂内容。
　　3.4 加强学校与政府的沟通，推动校外实训基地建设
　　实训基地建设仅依靠个人或个别组织是难以完成的，必须得到政府的支持与帮助。譬如，学校与旅游局就旅行社实训基地建设的沟通与交流，旅游局委托当地旅游机构将学校推荐给各个旅行社企业，有针对性地解决学校的实训问题。譬如，课程实践教学计划中涉及到组团模块时，将学生引荐到组团业务能力强的旅行社进行实训等。
　　基金项目：2011年广西贺州学院教育教学改革工程项目：服务地方经济：旅游管理专业实践教学个案研究（2011hz xyjg1005）、2013年度广西高等教育教学改革工程立项项目：贺州学院旅游管理专业“平台+模块”课程教学体系的构建与实践研究（2013jga245）
　　参考文献
　　[1] 曹华盛.“旅行社经营管理”课程教学模式的创新性探索与实践.内江师范学院学报，2008（9）.
　　[2] 郑荣，黄烁.《旅行社管理》课程实践教学模式探索.价值工程，2011（2）.
　　[3] 王中利.旅行社经营与管理课程实践教学探讨.华章，2011（28）.