多媒体技术在高职高专院校《生物化学》教学中的应用分析
高职高专学生基础较差,而他们的学习情绪化又较强,对感兴趣的东西学习积极性较高,而对于枯燥的内容则学习效率较低,学习积极性下降。生物化学是生命领域重要的专业基础课,其主要任务是从分子水平解释各种生命现象。它理论性强,内容抽象,代谢途径相互联系,错综复杂,学生感到枯燥,难以理解记忆。多媒体辅助教学作为一种全新的教学手段有许多传统教学无法比拟的优势,在生物化学课程教学中可以动态、形象、直观地展现各种复杂结构及其代谢变化过程,有利于学生理解;可以扩大课堂信息容量,随时补充学科新进展,有利于提高教学效率。因此在组织教学过程中,必须注意结合教学内容及学生的实际情况,利用合适的教学手段,强化多媒体技术在高职高专《生物化学》教学创新中的催化作用,加速转变教师角色,使其成为在教学中激发学生主体意识的催化剂。
1 传统生物化学的教学特点及现状分析
1.1 生物化学的教学特点
由于生物化学的教学中往往需要大量的教学资源来辅助授课,因此在传统的教学中,我们使用了像标本、挂图以及录像等一些辅助手段。但是由于实体教学的局限性,学生无法在第一时间了解到最直观的知识点,所以传统生物化学的教学特点就是分散性与非直观性,而教学中又要使用到大量的仪器,因此,在传统的教学过程中,教师往往不能形象生动地把课程内容、操作步骤以及实验所形成的结果展示给学生,这无疑就会对给课堂的教学带来诸多不便。
1.2 生物化学传统教学的缺点
生物化学传统教学的最大局限性与缺点在于以论文联盟http://下三个方面。WWW.11665.COm第一是教学内容单一,由于一些药物化学反应式、酶连反应还有人体结构示意图等这些内容只是简单的以挂图或者黑板的方式来展示,这无疑是单一而且枯燥的。第二是教学手段单一,课堂的知识传授依然以讲授为主,并且多数停留在信息的单向传输阶段。第三是教学质量并不稳定,由于传统的生物化学教学知识点众多,尽管有了相应的挂图以及人工标记的指示,但是教学效果仍然高度依赖教师质量,从而导致教学品质无法稳定地进行下去。
2 多媒体技术在《生物化学》教学中的应用分析
多媒体技术是把声音、文本、图形、图像、动画、视频等媒体信息通过计算机处理和通信技术结合起来形成的一种综合技术。它具有信息多样化、信息量大、易于操作的特点。多媒体技术的应用有利于个性化教学及协作教学的开展。由于《生物化学》课程相对来说比较枯燥死板,学生的学习兴趣一时难以激发。而假如将多媒体技术应用于教学中,会对教学结构与体系乃至教学思想的改革都起到了促进和推动的作用。
2.1 《生物化学》教学中多媒体教学软件的应用
由于生物化学中的化学符号众多,其中包括大量的化学结构式,在生物化学实验中用到的各种仪器又比较多,比如烧杯、分析天平、高效液相色谱、分光光度计等。教师在传统的课程教学中,根本无法将这些学习内容很形象地展示给学生,又不能把这些仪器全都搬到课程中,但通过在ppt或者一些幻灯片上引入flash动画软件,并且能够通过数码相机将实验所记录的真实图片采集下来,并通过技术处理后导入多媒体教学软件中。
目前有些软件公司开发的教学软件都具有以下功能。(1)可以显示有机化合物的三维立体结构,便于学生从空间上理解复杂的有机分子结构,例如在软件中清晰的展示了糖的开链结构是如何转变成哈沃斯结构的。(2)可以计算分子的电荷分布,在学习苯环的取代基的定位效应时候,比如当取代基为卤素的时候,为邻对位效应,但又是钝化集团,教材上的一些理论可能不太明确,但是如借助软件分子的电荷分布来说明,通过该软件的精确计算,学生就很好理解。
2.2 动画的应用
在多媒体课件制作中采用图形、动画的方法。例如,在制作蛋白质生物合成课件时,将氨基酸的运输工具trna绘成运输车辆,并对其运输作用进行讲解;将核糖体大小亚基mrna连续移动;多肽链的不断延长,以动画形式表现和描述。生物氧化过程中的电子传递链是教学的一个重点和难点,该知识点内容抽象,学生难以理解。如利用flash课件形象地展示电子传递链在细胞膜上的定位、电子传递过程及与adp磷酸化的偶联机制,学生对该过程能有真切的直观认识,可帮助学生理解和记忆。需核酸、蛋白质的结构、dna复制和蛋白质生物合成等内容,就需要用图片和精细动画来精彩展现。这样的教学,既生动又易懂,学生记忆深刻。
3 结语
计算机多媒体教学图文并茂,将单一的文字转化成生动的语言和多彩的画面,逼真的三维图像和动画效果可以最大限度的展示生物分子的立体结构和化学变化过程,给予学生多感官刺激,变抽象为直观、复杂为简明、枯燥为生动活泼。可帮助学生形象直观地掌握课程的重点和难点,并激发学生的学习兴趣和想象力。
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