摘要： 在沿江平原和皖南半丘陵山区烟叶生产区发展烟后绿花菜生产，经济效益较高。介绍了绿花菜的高产栽培技术，以期为该栽培模式的推广提供参考。

关键词： 绿花菜；烟后茬；栽培技术

　　
　　随着我省“北烟南移”战略实施步伐加快，沿江平原与皖南半丘陵山区烟叶栽培面积逐年扩大，成为很多地区的重要产业。烟叶采收后，一般地方多接双季晚稻茬，但因本地区地理气候条件因素，常出现双季晚稻与烟叶争地的矛盾，很多烟叶尚未完熟便不得不被抢收，直接影响烟叶生产经济效益，成为烟叶产业发展的制约瓶颈。在此情况下，在沿江平原与皖南半丘陵山区烟叶生产区发展烟后绿花菜生产，取得了双赢的效果。
　　
　　1品种选择
　　
　　根据本地地理气候条件，选择早熟品种蔓陀绿。该品种适应性广，熟期适中，定植后60d左右收获；长势旺，植株直立，高大，生长势强，株高、开展度70cm左右，叶片数25张，叶卵圆形，最大叶长宽比1.8~1.9，色淡绿，蜡粉较多；抗病性强，较抗霜霉病、菌核病；花球品质较优、商品性好，顶花球主用，单株平均分枝1.0个，花球紧凑，蘑菇形，花蕾细小，不易散花，花茎不易中空，出口鲜销合格率高。单球重400~500g，花球采收期长。
　　
　　2育苗
　　
　　选择管理方便、土质疏松肥沃的地块做苗床，苗床盖土同样要求备足。苗床面积按225m2/hm2准备，面积不可过小，防止秧苗拥挤徒长。WWw.11665.coM苗床中可撒施3.75kg/hm2粉碎的复合肥，拌入敌克松、多菌灵等杀菌剂。播种前1次性浇透底水，以后不可频繁浇水，以防土壤板结，影响齐苗，也防湿度过大，诱发苗期病害。
　　播后可在苗床上直接覆盖遮阳网，以降温、保湿、促齐苗，水分确实不足时，可在遮阳网上撒水。出苗后，搭遮阳网小拱棚遮荫。选择晴天傍晚或阴天，多次揭开遮阳网见光炼苗促壮，防止长成高脚苗；尤其在苗期遇到连阴雨天气时，更要抢天炼苗，否则，天晴时极易造成青枯死苗，俗称“闪苗”。在幼苗长出2～3片真叶后开始间苗，间苗后及时浇水，并随水追肥，施尿素100~120kg/hm2，浇水追肥后松土、除草，以后每隔3～5d浇1次水。
　　苗期可以叶面喷施多菌灵、井冈霉素、溴氰菊酯、吡虫啉、美洲星营养液肥（富含硼、锌、钼、铜等微量元素），防病防虫促健。苗龄28~30d、具5～6片真叶时移栽定植。本地区一般为8月8~10日。
　　
　　3移栽
　　
　　根据地形地势，确定采用高、中、低畦和畦向，畦面做成龟背形，畦沟清理通顺，以防积水致病。畦面宽150cm，行株距55 cm×40cm，沟宽30 cm，栽植3.6万株/hm2。
　　因是烟后茬口，翻耕整地时需精细，尤其定植穴所在行线不得有烟叶根，以免影响定植质量。底肥在整地时均匀施入，以腐熟农家肥面施为主，同时加入复合肥600kg/hm2条施或穴施。本地区缺硼，要施用硼砂75kg/hm2，以满足其对硼的需要。
　　在晴天傍晚时带土移栽，移栽时尽量现起（苗）现栽，浇清粪水定根，促快速缓苗。不要栽在肥料上，稍离一点距离。缓苗后及时中耕1次。
　　
　　4水肥管理
　　
　　绿花菜喜肥耐肥，栽后要保证水、肥的供应。①莲座期：须经常追施氮肥经常浇水，一般每隔7～10d追肥1次，每次追施尿素120kg/hm2；畦面保持见干见湿。②花球膨大期：现蕾后追肥1次，在2株间施入复合肥150kg/hm2、尿素150 kg/hm2，同样追肥后浇水；以后每5～7d浇1次，防止干旱引起散球；花球长至直径9cm，进入结球后期，每隔2～3d浇1次水，促进花球膨大。③花蕾和叶球膨大期：生长过程中，及时进行根外追肥，可叶面喷施尿素、磷酸二氢钾、硼肥、美洲星营养液肥等，浓度0.5%~1.0%，以补充营养不足，促进花蕾膨大，一般每7~10d喷施1次；叶球膨大期需每隔5~7d喷施1次0.1%~0.5%硼砂或0.05%~0.10%钼酸铵液，防止发生生理性病害。根外追肥可结合防病治虫同时进行。
5确保花球商品性
　　
　　出现花球后，将基部老叶片摘下盖住花球，避免高温导致花球松散，也可将靠近花球的4～5片大叶捆起来遮住花球，以避免阳光直射，影响品质及外观。
　　
　　6病虫害防治
　　
　　6.1病害防治
　　病害主要有病毒病、霜霉病、黑腐病、软腐病等。病毒病可用20%病毒a可湿性粉剂500～600倍液进行喷雾防治；霜霉病可用75%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500～600倍液喷雾防治；软腐及黑腐病用龙克菌800倍液喷雾防治。
　　6.2虫害防治
　　虫害主要有蚜虫、菜青虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等。蚜虫可用2.5%吡虫啉1 000倍液进行喷雾防治；菜青虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等可用2.5%敌杀死喷雾防治。
　　
　　7及时采收
　　
　　从出现花球到采收约需20d。在花球充分长大、表面圆正、边缘未散开时采收，如采收过早影响产量，过迟花球松散，为此也需分期分批采收，一般每隔2～3 d采收1次。晴热天，一般在上午9时前结束采收，阴雨天可全天采收。
　　收割时花茎长度应不短于18cm，且要带叶平割，花球撕去大叶后用塑料筐及时装运到收购企业，严防损伤、污染或失水变质。
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