摘要：根据浦城市仙阳镇的生产实践,总结了马铃薯—毛豆—晚稻一年三熟栽培技术,指出该模式是一项经济效益较高的栽培模式,能解决种粮成本、高收入低等实际问题。
关键词：马铃薯;毛豆;晚稻;套种;栽培技术
浦城市仙阳镇地处闽北,是农业大镇,大面积的稻田以种植单季稻为主,土地利用率低,经济效益低。提高稻田利用率,增加农民收入,是当前农技干部的一项重要目标任务。马铃薯—毛豆—晚稻一年三熟栽培方式,能有效解决种粮成本高、收入低的问题,充分利用土地和光温资源,做到用地养地相结合。该模式经过仙阳镇近年来的生产实践,证明是一项经济效益较高的栽培模式。马铃薯产量18.75t/hm2,毛豆产量7 500kg/hm2,晚稻产量7 500kg/hm2,合计产值达38 250元/hm2,比单种水稻产值增加28 500元/hm2;纯收入达24 750元/hm2,比单种水稻纯收入增加16 500元/hm2。
1茬口安排与品种选择
马铃薯选择早中熟品种,如克新4号、中薯3号、大西洋等菜用型、油炸型品种,在1月中旬至2月上旬播种,5月上中旬收获[1];毛豆选用早熟品种,如台湾2808、台湾75等,5月上旬至中旬播种,7月中旬至下旬收获[2]。晚稻选用v77、汕优晚三、矮脚糯等,下月中下旬播种[3]。
2栽培管理技术
2.1马铃薯栽培管理技术
2.1.1整地作畦。选地切忌重茬,选择土壤质地疏松、土层深厚、排灌方便、肥力中等以上的田块。wwW.11665.cOM晚稻收割后进行深翻25～30cm。种植前先耙碎整平,开深沟作高畦,地畦要求畦带沟宽1.2m、沟宽0.4m、沟深0.15m以上。开好环田沟和十字沟,畦沟配套,防止积水。
2.1.2科学施肥。马铃薯对三要素要求是n∶p∶k为5∶2∶11。施肥以基肥为主,占总施肥量75%,施农家肥30.0～37.5t/hm2、过磷酸钙225～300kg/hm2、硫酸钾225～300kg/hm2,结合犁地整畦时施下。第1次追肥在齐苗时用人粪尿3 750kg/hm2加尿素30～45kg/hm2浇施。第2次追肥在现蕾期结合培土进行,穴施n、p、k复合肥(15-15-15)225kg/hm2。后期叶面追施kh2po4或其他叶面肥2～3次,延缓功能叶衰老。
2.1.3种薯准备。①选择种薯。选取符合品种特性、无病虫害的薯块。②切块、种薯消毒。采用小种薯或40～50g的切块种薯播种,每块保证1～2个芽眼。切块时注意刀具消毒。切好种薯用甲霜灵锰锌或疫毙浸种,芽块切好最好当天播种。
2.1.4播种。播种密度视品种而定,大西洋品种播5.25~6.00万株/hm2,株距24～26cm,单行种植,用种薯2 250～2 700kg/hm2,播种深度10cm左右。播种覆土后,用乙草胺1 500～1 950 ml/hm2对水450～600kg/hm2喷雾消灭杂草幼芽。
2.1.5田间管理。①中耕培土。第1次中耕培土在苗高5～10cm时进行,上土3～4cm。第2次培土在现蕾前进行,培土应既宽又厚,要达到8～10cm。②适时排灌。苗期保持田间持水量50%,现蕾期保持田间持水量80%左右,后期逐渐减少。③病虫害防治。病害主要以晚疫病、青枯病为主,虫害有地老虎、二十八星瓢虫等,可用80%敌百虫可湿性粉剂750 g/hm2拌毒饵防治,或用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷防。
2.1.6收获。马铃薯地上部开始落黄时选择晴天进行收获,防止曝晒和机械损伤。
2.2毛豆主要栽培技术
2.2.1及时整地,重施基肥。马铃薯收获后抓紧时间整地,施生石灰1 500kg/hm2、农家肥15.0～22.5t/hm2、钙镁磷肥750kg/hm2、硫酸钾300kg/hm2、尿素225kg/hm2,撒在畦面及沟中,然后按畦变沟,沟变畦整成新畦。
2.2.2合理密植。畦宽60cm,沟宽30cm,每畦种2行,株距25～30cm,穴播2粒种,用种量45～60kg/hm2,用山土灰盖种。
2.2.3追肥。出苗后第1片真叶未完全展开时,用碳铵、过磷酸钙105～120kg/hm2对水4.5~6.0t/hm2点穴浇施。第2次追肥在四叶期,干施n、p、k复合肥(15-15-15)150kg/hm2于两穴间,先施肥后中耕。第3次追肥在初花期,施尿素、氯化钾各75kg/hm2于两穴间,先施肥后培土。
2.2.4根外追肥。在开花结荚期进行叶面追肥,如云大120、0.03%～0.05%钼硼肥、2%磷酸二氢钾、硼砂。
2.2.5病虫害防治。毛豆病害有锈病、霜霉病、炭疽病,可用代森锌500倍液、托布津1 00
0倍液进行防治。虫害主要有豆荚螟、夜蛾类、蚜虫等,选用高效、低毒或生物农药进行防治。
2.2.6水分管理。保持土壤湿润,开花后,结荚鼓豆期常放跑马水。
2.2.7适时采收。豆荚七八成熟,豆粒饱满幼嫩,豆荚青时采收。
2.3晚稻栽培技术
根据毛豆收获时节合理安排晚稻播种育秧时间,毛豆收获后即进行灌水耕耙,并施入基肥,抢时插秧,保证晚稻安全齐穗[4]。
2.3.1适时旱育秧。①秧地选择。选择地势高燥、土壤肥沃、疏松通气、排水良好的旱地或菜园地。②旱育秧管理。选择晚稻组合后,播芽谷70～80g/m2,播种后盖稻草防日晒,出苗后及时揭去稻草,水分不足应及时浇水或沟灌水让其自然渗入畦中,一至二叶期适当控水,促进根系深扎,控制地上部徒长。二叶期既要保持正常生长所需的水分,又要防止水分过多引起徒长。晴天适当浇水,雨天及时盖膜,避免雨水进入秧床使水分过多。移栽前1d晚上浇1次水。秧苗在一叶包心期或二叶期看苗势,一般要喷1次多效唑200～300mg/kg控长促蘖。
2.3.2适龄秧苗,适当稀植。采用小苗或中苗移栽,移栽时叶龄为3.5～4.5叶为宜,采用宽行窄株规格,栽22.5～27.0万丛/hm2,每丛基本苗1～2株,基本苗45～75万株/hm2,带土浅插,入土深度不超3cm。
2.3.3科学施肥,合理促控。晚稻对水肥要求较高,应注重高产水稻土培育,因土配方施肥,采用“全层重施基肥,轻施分蘖肥,巧施穗肥与根外追施多种矿质元素肥”的施肥法,充分发挥低节位分蘖,早发适度群体,促进成穗率高、后期营养好、光合效率高的群体长势。需施纯氮180～195kg/hm2,氮、磷、钾比例为1∶0.5∶0.8～0.9,基肥占氮肥的60%～70%、磷肥的80%、钾肥的20%;分蘖肥在插后6～10d施用,占氮肥的20%～25%、磷肥的20%、钾肥的60%;穗肥看苗施用,占氮肥的10%～15%、磷肥的20%、钾肥的20%;抽穗至成熟期用磷酸二氢钾2 250g/hm2(看苗加施尿素22.5～30.0kg/hm2)进行根外追肥。看苗追施镁、硼、硅、钙等元素肥料来加强后期营养,促进群体转色好,光合产物多,叶鞘出现再积累现象,秆壮穗垂,稻谷产量将显著再提高10%以上。移栽时保持泥面水,栽后2～3d灌浅水,实行灌溉与露田相结合,促进新根萌发;茎蘖数达到270～300万个/hm2时,及时排水超前搁田,遇晴天灌水让其自然落干再搁田,这样反复进行一直到倒2叶露尖时,促进根系深扎,抑制无效分蘖与纹枯病等发生;孕穗时又恢复浅水灌溉,乳熟期干湿交替,养根保叶。
2.3.4及时防治病、虫、草害。插秧后5～6d,用稻草畏15包/hm2或丁草胺1 500ml/hm2加适量农得时药剂拌细沙土300～450kg/hm2撒施,防除稗草、鸭舌草等。依病虫情报及时做好纹枯病、稻瘟病、螟虫等病虫防治,确保丰收。
3参考文献
[1] 涂洪江,范辉.小麦、过寒菜、马铃薯、玉米、花生、豇豆高效间套种[j].内蒙古农业科技,2000(s1):177.
[2] 张刚,魏俊华,陈斌,等.稻田免耕直播马铃薯栽培技术[j].内蒙古农业科技,2005(b12):74-75.
[3] 梁金平,张志勇,吴文明,等.“台湾75”毛豆品种特征和春种无公害高产栽培技术[j].江西农业学报,2006(5):133-134.
[4] 戴清明,陈贤敏,谢年保,等.一季晚稻高产栽培技术[j].作物研究,2000(3):32.
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