摘要：介绍了水果型甜玉米的栽培技术,包括地块选择与隔离区设置、品种选择与种子处理、播种、苗期管理、穗期管理、花粒期管理、病虫害防治、采收等内容,以供种植户参考。
关键词：水果型甜玉米;地块选择;隔离区设置;播种;田间管理
1地块选择与隔离区设置
要选择介于胶泥性土质和沙性土质之间的田地,这种土质最适合水果型甜玉米的生长。另外,所选的田地不能是长年使用高毒性杀虫剂的田地。在选好的田地周围,要保证有方便获取的清洁水源。前茬作物收获后,将腐熟的农家肥均匀地撒施在所选田地中。对于肥力足的田地,施用农家肥7.5t/hm2左右;对于肥力差的田地,施用农家肥15t/hm2左右。开春后对所选田地进行翻耕,浅耕即可。翻耕后将田地耙平。在选择水果型甜玉米种植地时,要设置隔离区[1]。一般,水果型甜玉米和其他类型玉米直线间的距离不能少于300m。设置隔离区,是为了防止不同种间的玉米相互授粉,降低品质。如果受条件所限,达不到规定距离,就要错开不同种玉米的花期,以防止互相授粉。
2品种选择与种子处理
以幼嫩果穗作水果、蔬菜上市为主的,应选用超甜玉米品种;以作罐头制品为主的,则应选用普通甜玉米品种,并按厂家要求的果穗大小、重量选择合格品种[2]。地下害虫较多的地块,播种时有针对性地选择玉米种衣剂、辛硫磷等拌种,现拌现用。
3播种
一般选择在清明前进行播种。采用机械播种的方法,一次性完成起垄、穴播、覆土、镇压,覆膜等步骤。www.11665.coM由于水果型甜玉米籽粒中淀粉含量少而呈现不饱满状态,幼芽顶土能力较弱,因此播种不要太深,一般覆土4~5cm厚。覆土过厚会影响子叶出土。在播种的同时,采取连带铺设地膜的措施。地膜要展开、铺平,封膜两边的土不能压在种带上,并保证地膜覆盖的严实、边缝压实,起到增温保墒作用。
4苗期管理
在玉米小苗生长至2叶1心时,要人工进行破膜,以使玉米小苗能够获得充足的氧气、阳光和生长空间。而对于膜下的杂草,由于一直被闷在薄膜内,生存空间紧张,也得不到充足的氧气,会慢慢地自然死去。而死去的杂草,又可以成为小苗生长需要的养分。一般在小苗生长到5~6片叶时,就可以进行间苗。间苗的原则一般是保证苗与苗之间的间隔大概在30cm左右,以更充分地利用土地和光热资源,保证每一株苗都能获得足够的养分和生长空间。间苗后7d左右,需要对田地进行1次除草。可采用喷洒除草剂的方法进行除草。应选用磺酰脲类除草剂,比如玉米乐水悬浮剂。配制水溶液的时候,要按照除草剂和水的比例为1∶300~400的比例配制。喷洒除草剂之前,要注意做好保护措施。一定要带好手套和口罩再进行喷施。喷洒除草剂时,喷头要压低,沿着垄沟,对垄沟内的杂草进行喷洒即可。尽量选择无风的天气,或者顺着风向进行喷施。不能在逆风或者侧风的状态下作业,以免除草剂被风吹到玉米幼苗上,造成不必要的减产。在玉米苗期进行中耕,应该掌握一个“浅”字。因为玉米小苗的根系在这一时期还不是很发达,所以在中耕时候要浅,以免伤到小苗的根系。深度在3~5cm的表土层即可[3]。甜玉米比普通玉米更易产生分叉,为了促使主茎穗长成大穗,提高商品质量,在一定的密度条件下,需要打叉,打叉后不仅使养分集中供给主茎穗,而且可以改善田间的通风透光条件,从而提高产量、产值。打叉的时间不宜迟,第1次在开始长出分叉时进行,7～8d以后再打1次,以除早、除小、不伤主茎为原则。
5穗期管理
玉米出苗后20d左右,就进入了抽穗期。这一时间可能会因为南北方的差异,或者气温的影响有一些变化。抽穗期是水果型甜玉米生长的关键时期。这一时期对肥力的需求较大。尤其是在大喇叭口期,仅靠播种前所施的基肥可能不能够满足玉米生长的需要。因此,要追施1次尿素。追肥后还要及时浇水。颗粒状的肥料对于作物来说不易吸收,把肥料溶解在水里,通过浇水,作物很容易吸收肥料中的养分了。抽穗期的玉米对水的需求量最大,如果遇到异常干旱的情况还需要补浇1次水。
6花粒期管理
玉米花粒期是指从抽雄至完全成熟的时期。这一时期,茎叶停止生长,进入以籽粒发育为中心的生殖生长期。水果型甜玉米是一种要质量而非数量的品种。为了保证优良的品质,要对每株玉米进行疏果。水果型甜玉米1株往往可以结2~3个果实,有时甚至更多。如果都保留下来,只会使果实都长不饱满。长得不饱满,不仅不会增产,反而会减少收益。玉米果实顶端的花丝大概2周后开始颜色变深,干枯。这预示着玉米已经成熟,可以收获。
7病虫害防治
在水果型甜玉米生长至大喇叭口期的时候,要进行1次虫害防治。防治的对象主要是玉米螟的幼虫,俗称钻心虫。要选用高效
低毒的辛硫磷颗粒剂[4]。方法是,将已经配好的辛硫磷颗粒剂,人工撒施在水果型甜玉米的大喇叭口内。每株玉米撒1g左右为宜,或用5%锐劲特悬浮剂600~750ml/hm2,
或90%杀虫单750g/hm2,或25%快杀灵二号剂750～900ml/hm2均匀喷雾防治。粘虫发生较重时,可用敌杀死、杀虫双、敌敌畏等均匀雾喷,隔5d喷1次,共喷2次。若蚜虫较重,可用50%抗蚜威3 000倍液,或40%氧化乐果1 500倍液均匀喷雾防治。地下害虫较多的地块,除进行拌种外,可用5%特丁磷37.5～45.0kg/hm2土壤施药;90%敌百虫800倍液,或50%辛硫磷乳油500倍液根部灌药,8～10d灌1次,灌2~3次。
8采收
采收要在清晨进行,这时是一天中气温比较低的时刻,玉米中的水分还没有蒸发。玉米还可借助晨光通过光合作用补充其在夜晚消耗的养分。清晨的水果型甜玉米口感最好,要抓紧时间采收。采收后,用刀将玉米果实的根部和顶端的花丝切掉,装好。
9参考文献
[1] 姜兆全,高鹤青.水果玉米绿色高产栽培技术[j]. 农业与技术,2006(5):108-109.
[2] 徐毅,周鑫群,诸葛龙,等.超甜水果玉米品种比较试验初报[j].长江蔬菜,2008(5):44-45.
[3] 于艳华,蔡付琳,杨秋莲.水果玉米优质高产栽培技术[j].农村科技,2007(5):17.
[4] 范成福.水果玉米无公害栽培技术[j].现代农业科技,2009(12):171-172.
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