摘要：观赏风梨作为最理想的室内观花植物之一,越来越受到消费者喜爱。对观赏凤梨的温室栽培技术和催花技术进行了阐述,以为温室生产提供技术参考。 关键词：观赏凤梨;温室;栽培技术 　　 　　观赏凤梨为凤梨科多年生草本植物,原产于中、南美洲的热带、亚热带地区,以附生种类为主,一般附生于树干或石壁上,性喜温暖、潮湿的半遮荫环境[1]。目前常见的类群主要有凤梨科珊瑚凤梨属(aech-mea)、水塔花属(billbe-rgia)、果子蔓属(guzmania)、彩叶凤梨属(neo-regelia)、铁兰属(tillandsia)和莺歌属(vriesea)等。它们以观花为主,也有观叶的种类,其中还有不少种类花叶并貌,既可观花又可观叶。 　　凤梨花期长,观赏凤梨花期长达半年之久,3个月内花艳如初;流行时间长,在欧美已流行近200年;种类多,据资料记载,观赏凤梨大约有54个属3 000多个种;颜色多,凤梨植物株形千姿百态,叶片多为绿色,部分具有红、黄、白、绿、褐、紫等色彩相间的纵向条纹或横向斑带,少数属种的叶片被覆银灰色的斑粉或绒毛。花序五彩缤份,有红、橙、粉、黄、绿、蓝等单色或混合色;形状多,凤梨花序奇特多姿,有的如星,有的如剑,有的像珊瑚,有的像灯笼,还有的似火炬、似炮仗;观赏器官多,除可观赏花朵之外,还可赏叶、赏果。 　　1温室栽培技术 　　1.1栽培基质 　　因凤梨栽培需要时间较长(从小苗到成品大苗大约需2~3年),所以栽培基质非常重要,直接影响到凤梨的生长速度和品质[2]。wWw.11665.cOM凤梨是一种附生植物,根部生长需要空气,因此,栽培基质要有很好的通气性和排水性。另外,因为凤梨的种植时间较长,所以不能用分解速度快的基质。通常基质要含有排水性好的粗糙颗粒和持水性好、利于营养均匀分布的细小颗粒。一般情况下,适宜的栽培基质中含有60%~70%的粗大颗粒和30%~40%的细小颗粒。粗糙颗粒的基质包括爱尔兰泥炭、树皮、粗粒泥炭;细小颗粒的基质包珍珠岩、草泥和细小树皮。基质中不能含有过量尘土,否则容易造成盆底堵塞,不利排水。另外,凤梨喜欢偏酸性基质,以ph值5.5~6.0为最佳。基质在使用前必须进行消毒处理。 　　1.2上盆 　　种植商所提供的植株是已经移植过1次或2次的幼苗。幼苗到货后,要在一定栽培条件下进行驯化,驯化之后就可以上盆。栽植时以植株刚好牢固直立于盆中心为宜,栽植深度一般为2~3cm。栽植过深基质会进入到种苗心部,影响种苗生长。上盆时还要保证生长点不受到挤压。基质不要压得太紧。尽量保护良好的透气性。种植后立即浇水,而且要浇透,保证根系与基质良好结合。上盆后,植株通常有额外30%的空间来继续进行生长,为叶片的伸长提供空间。 　　1.3养护管理 　　1.3.1光照强度。大多数观赏凤梨品种喜欢半阴环境,忌阳光直射[3]。一般而言,凤梨的适宜光照强度介于18 000~22 000 lx之间。在适宜光照范围内,光照强度增大,将会促进植株叶片变小、株形紧凑、花形变大、花朵上色快。若光照太强,会在叶片上留下斑点,严重时会灼伤叶片;光照太弱则会造成植物徒长、色泽灰暗、花序纤细失色。在北方炎热的夏天,要在温室棚膜上方加遮阳网,既能降低光照强度又能降低温度。 　　1.3.2温度。凤梨生长的最适温度为15~20℃,最低不能低于10℃,最高不能高于35℃,若温度高于35℃,则会造成高温伤害,导致植株生长缓慢、花形小。如果温度长时间在10℃以下,叶片则会出现变红、白尖等现象。一般苗期植株较弱,严禁早晚温差大,栽植3个月后,可适当增大温差,以利于生长。 　　1.3.3湿度。凤梨喜欢高湿环境,空气湿度宜维持在75%~85%之间。在此湿度范围内,叶片宽而光亮,花穗大而长,花色鲜艳美丽。湿度过低(低于40%),叶片会向内卷曲或无法伸展,甚至叶尖出现焦枯现象;但湿度也不宜过大,若湿度太大,植物叶片会出现褐色斑点,严重时出现烂心现象,苗期相对湿度宜控制在80%~85%之间,栽植3个月后宜控制在60%~80%之间。 1.3.4肥水管理。凤梨喜酸性,要求水质ph值介于5.5~6.0之间。不喜盐分,尤其是钙盐与纳盐。ph值高于7时,植株吸收营养不良,高钙纳盐会使叶片失去光泽,妨碍光合作用,并容易引起心腐病和根腐病。ec值宜控制在0.3ms/cm以下。在配制肥料时,适宜的氮、磷、钾比例为1∶0.5∶1。另外,凤梨对硼元素非常敏感,即使微量的硼也会让凤梨产生烧顶症状。镁对叶绿素和酶的合成有重要作用,在配制肥料时,镁肥含量以12%为最佳。观赏凤梨根系较弱,主要起固定植株的作用,吸收功能其次。其生长发育所需的水分和养分,主要是贮存在叶基抱合形成的“叶杯”内。在叶片基部生有很多微小的组织——吸收鳞片,在生长过程上不断吸收植株所需要的水分和养分。

因此,在种植观赏凤梨时,应始终保持“水杯”内有水,并同时施入一定数量的肥料供其吸收。凤梨宜随水施肥,每次浅水都伴随施肥,肥液ph值在5.5~6.0之间。施肥原则以“薄肥勤施”为准。具体施肥方法:第1周以20-10-20(花多多9号)配合12%mgso4施用(例如1kg 20-10-20配以125g mgso4),第2周以13-0-46配方肥料取代20-10-20配方,但仍需添加镁肥,到第3周则换回20-10-20配方。另外,肥液的ec值因生长阶段不同而有所差异,种苗种植后,新根长到2cm时,才可以有规律地进行施肥,此时肥液ec值宜控制在0.5~0.8ms/cm之间。种植4个月后,ec值调到1.0ms/cm左右。当凤梨由营养生长阶段进入生殖生长阶段,达到可催花状态时,ec值要增加到1.2 ms/cm。催花后ec值仍以1.2ms/cm为宜。催花前3周停止施肥。 　　1.3.5其他养护操作。①换盆。种植4个月后便需换盆,换盆时,先在盆底放1层基质,再把凤梨植株从小盆中连土取出,放在盆中央,周围放入基质,轻压以确保植株直立,同样基质不宜压得太紧,以确保良好的透气性。种植深度以3~4cm为宜。换盆后立即浇透清水,1个月后再浇水。②调整间距。经过一段时间的生长,植株密度会显得过高,光照不足,最终导致叶片狭长,生长停滞,生长差距拉大,因此,在换盆后2~3个月,需对植株间距进行调整。③分级。根据株形大小,需定期对植株进行分级,这样做既有利于改善较小植株的光照,同时也利于管理。④摘除老叶。及时摘除基部变黄发干没有观赏价值的老叶。 　　2催花处理技术 　　凤梨自然生长超过30片叶时,在温暖湿润的环境下可自行开花,花期以春末夏初为主,若使观赏凤梨能在节日开花,应进行人工催花[4]。 　　2.1催花前的准备工作 　　催花处理前需要做一些准备工作,使凤梨对催花变得敏感,以达到理想的催花效果。首先,改施高钾低氮的混合肥料;其次,在催花前3周,停施肥料,只浇清水。 　　2.2人工催花 　　正式催花时,需将凤梨叶杯中的积水排空。催花处理最常用的方法是用乙炔饱和溶液进行处理,用一根皮管将乙炔气体瓶和储水桶连接起来,并将带有气孔的皮管均匀浸没在水中,用0.5pa的压力慢慢将乙炔气体从瓶中释放到水中,100l的水放气时间至少在40min以上。当容器里流出的水具有强烈的气味时,就可以用来催花。将乙炔水溶液灌入凤梨已排干水的“叶杯”内,用量以刚好填满“叶杯”为好。重复进行3次,每次间隔2~3d。一般处理后3~4个月即可开花。 　　2.3人工催花注意事项 　　①选用完成营养生长阶段的植株,至少有20片充分发育的叶片,包括已枯死的老叶,以积累足够的营养物质。如叶数太少、营养不足,即使催花成功,花开也达不到观赏标准。②一般在室温20℃以下催花难以成功。③催花处理前3周停止施肥,只浇清水;催花处理3周后开始施肥,少施氮肥,多施钾肥,这样可以防止生成绿色花穗。④催花的同时不要关闭乙炔阀。因为乙炔气体容易从水中蒸发掉,如果关掉气阀,水中的乙炔浓度会逐渐降低,影响催花效果。⑤在催花过程中,一定要保持容器及浇水管干净清洁,如果有残留肥液、药液等,会影响催花效果。 　　2.4催花时间 　　在我国花市,盆花具有“四大旺季”,即“五一、国庆节、元旦节和春节。“五一”花市催花时间为1月8日左右,上市时间在4月23日至5月7日。国庆花市催花时间6月20日左右,上市时间在9月23日至10月7日。元旦花市催花时间为9月15日左右,上市时间在12月23日至翌年1月7日。春节时间最早在1月22日,催花应在9月23日左右,1月6~20日上市;最晚时间在2月19日,催花时间应掌握在10月7日左右,2月3~17日上市。 　　3 参考文献 　　[1] 刘海涛,吴焕忠.观赏凤梨[m].广州:广东科技出版社,2004. 　　[2] 胡松华.观赏凤梨[m].北京:中国林业出版社,2005. 　　[3] 赵福康.观赏凤梨的规模化栽培技术[j].杭州农业科技,2005(6):37. 　　[4] 赖茂川,韦建宝.观赏凤梨优质栽培技术[j].广西农业科学,2003(3):68-69. 论文网在线 www.lunwenwang.co