原文作者：佚名

　　受供求影响，我国生猪价格周期性波动，业内人士称之为“猪周期”。一般走势是：猪肉价格上涨-能繁母猪存栏量大增-市场生猪供应大增-猪肉价格下跌-养殖户大量淘汰母猪-生猪供应减少-猪肉价再上涨。
 　　改革开放以后，特别是国家放开肉价的1985年，猪肉价格涨幅达34.8%，猪肉产量比上年增长了13.5%。此后，周期性波动逐渐形成，生猪价格呈在波动中增长趋势。从改革开放到2007年，先后经历了6次明显波动，波动的平均周期为5～6年，上升期和下降期均为2.5年至3年。
 　　2006年后，“猪周期”呈现一些新特点。首先是振幅加剧，波峰波谷差距越来越大，2006年后，生猪每千克价格波动差由大约4元扩大至10元以上；其次，间隔时间明显缩短，一个周期约3～4年，上升期2年，下降期1.5年。[论文网]
 　　近一轮的下跌“猪周期”始于2010年11月。当年6月，猪肉价格开始显著上涨，半年累计涨幅达47.54%。广大养殖户补栏积极性高，生猪存栏量逐月提高。由于补栏生猪大量出栏上市，11月猪肉价格开始进入下降通道，猪粮比一度跌破6∶1。经过调控，今年生猪价格逐步企稳并小幅上涨。
 　　据统计，生猪出栏量每波动一个百分点，后期猪价相应会波动6个百分点。而养殖户往往以现有市价去预期未来收益，赶不上市场变化的节奏，生产的盲目性加剧了生猪价格的周期性波动。目前生猪价格处于下降周期到上升周期的过渡阶段。