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情系科技成就“山楂树之恋”

原文作者:卞文志

 山东省费县上冶镇岑北崖村的果农刘敬奎是一个科技迷,也是一位种植果树的行家里手。近年来,他因钟情于农业科技,痴心摸索山楂树种植技术,在山楂园里创造出了惊人的奇迹。
   在上冶镇水库东边的山坡上,老远就能看到大片大片的山楂林,金秋时节,红红的山楂挂满了枝头,那里便是刘敬奎占地近十亩的山楂园。刘敬奎种植山楂树已有8个年头,山楂树种植后的第五年开始结果,为了这些果树,刘敬奎付出了大量心血。剪果枝、施肥、浇水、疏果等各个环节,他都精心侍弄,丝毫不敢马虎。就拿给果树剪枝来说,刘敬奎就有自己独创的一套方法,正是这种科学的剪枝方法,让他种植的山楂树与众不同。
   果农都知道,要想果树产量高,剪枝是关键。每年冬季,刘敬奎都细心地根据山楂树的长势和所处位置进行修剪,他在剪枝时随树造形,让果枝紧疏有致,密不显稠,稀不显空,使得山楂树通风透光好,长势健壮,结出的果实也个大质量好。山楂树的肥水管理也是保证果实质优高产的关键,刘敬奎在给果树施肥时,按照山楂树不同时期对肥料的要求,施用不同肥料和分阶段施肥。每年春天1棵山楂树要施入腐熟的土杂肥40~80千克,另外再施一些复合肥。除了根部施肥,还要叶面喷肥,喷肥时间要避开中午高温期,在上午10时以前和下午4时以后无风的天气进行。前期以喷尿素为主,后期以喷磷酸二氢钾为主。刘敬奎给山楂树浇水更有绝招,用他的话说就是要舍得投资,山楂树一般每年要浇5次左右的水,遇上天气旱,从春季追肥到山楂成熟,要浇十多次水,仅浇水这一项,刘敬奎每年都要投入上万元。WWw.11665.COm[论文网]
   据刘敬奎介绍,种植山楂树要想多赚钱,就得让果实结得大,除了剪枝、施肥、浇水这些环节外,另外一点就是疏花。疏花时最好掌握一簇花与另一簇花之间的距离在40厘米左右,这样才能充分保证通风透光,果实个大着色好。刘敬奎种植的山楂树结出的果实每千克仅有30多个,而别人的山楂树结出的果实每千克却有60个左右。刘敬奎的山楂每千克能卖到10元左右,别人的山楂每千克只能卖4元左右。2012年山楂滞销,别人的山楂每千克4角钱都卖不动,刘敬奎的山楂却可以卖到每千克4元钱,而且还供不应求。
   针对周围果农山楂价格低且难卖这一现象,刘敬奎分析说,主要还是管理太粗放,导致山楂质量差,种植效益低。
  费县果业局高级农艺师徐明举对刘敬奎的做法给予了充分肯定,他认为,山楂树疏花是为了减少养分浪费,让山楂树合理负载,避免结果出现“大小年”现象,提高果实的品质,防止果树出现早衰。刘敬奎摸索出的疏花、施肥和浇水等技术,确实能达到稳产高产和提高果品质量的目的。特别是在山楂丰产价低、收购商不愿购买的情况下,用个大质量好的果品吸引客户上门,依靠产品质量求胜,不失为一种妙策。

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