原文作者：徐菊敏，于海鸥，王云爱

　　摘要：通过采用保护地栽培技术，可使春甘蓝提前半个月左右上市，种植户获益匪浅。定植后棚内温度应保持在15～25 ℃，以利于养分积累，促进甘蓝顺利结球。在市场价格平稳且尚未裂球的情况下，适当晚采收可提高产量，增加产值。
 　　关键词：春甘蓝；早熟；保护地；栽培技术
　　目前我国早熟春甘蓝栽培主要有保护地栽培和露地栽培两种形式，保护地栽培又可分为塑料改良阳畦栽培、塑料中棚大棚栽培、日光温室栽培等几种形式。通过采用保护地栽培技术，春甘蓝可提前半个月左右上市，种植户获益匪浅。
 　　1 播种
　　1.1 播种期和播种量
　　应选择冬性强的早熟春甘蓝品种，成熟期以50 d左右为宜。播种期与当地气温变化情况密切相关，一般来说，华北大部、长江流域等地的温床、温室育苗可在1月中下旬进行，苗龄40～50 d。播种量以每平方米3～4 g为宜，根据种子质量而定。苗床内的发芽率远低于发芽试验的数据，成苗率在条件适宜时可达80%，条件不适宜时往往不足50%。
 　　1.2 播种方法
　　播种前给苗床灌水，使苗床含水量充足，以供种子发芽、出苗及幼苗正常生长所需。甘蓝播种一般采用撒播的方式，待苗床的水分全部渗下后，先撒一层薄薄的过筛细土，以利于种子与泥土分离，增加透气性，然后播种，播后再撒一层细土，目的是保护种子幼芽有充足的水分、空气和适宜的温度，不至于因风干、日晒而死。苗床内应及时防治猝倒病和立枯病，以保证幼苗的数量。wWW.11665.CoM
 　　2 分苗、炼苗
　　分苗可以使幼苗在平均的营养面积上生长，同时淘汰弱苗、杂苗，使幼苗大小一致，对促进早熟、丰产有一定的作用。分苗时，把幼苗按10 cm见方的间距移栽到苗床内或营养钵中，移栽后要及时浇水，并盖好塑料薄膜，夜间加盖草苫保温，以利于及早缓苗。缓苗后要及时中耕，起到保墒和提高地温的作用，促进幼苗正常生长。[论文网]
 　　春甘蓝在定植前10 d左右要进行低温炼苗。开始降温时，以幼苗不受冻害为宜，最初将低温控制在5 ℃左右，先把苗床上的薄膜揭开通风，夜间覆盖物也不要盖严；随后逐渐撤去薄膜和覆盖物，使苗床温度逐步接近气温；到定植前2～3 d时完全不覆盖，使幼苗与定植田块的环境相适应。经过控温育苗和低温锻炼的幼苗表现为：茎粗壮，节间短，叶片肥厚，深绿色，叶柄短，叶丛紧凑，植株大小均匀，根系发达。
 　　3 定植
　　3.1 定植前的准备
　　在秋耕的基础上，待土壤化冻后每667 m2施入农家肥5 000 kg，翻耕均匀后做畦，畦不宜过长，一般长8～10 m，平畦不宜过宽，以1 m宽为宜，以便于管理。
 　　3.2 定植时间
　　华北地区适宜的定植期为3月中旬左右，河南、山东南部为2月中旬左右，一般当棚内表土温度达到5 ℃以上后，即可选寒流过后、开始回暖的无风晴天定植。定植密度为每667 m2栽4 500～5 000株，株行距为35 cm×40 cm。
 　　3.3 温度管理
　　定植后要闷棚10 d左右，待苗开始生长后把地膜划破，随后开始通风，通风口由小逐渐变大，使棚内温度保持在15～25 ℃，夜间10 ℃左右，白天棚温不得超过26 ℃。定植后20 d左右选温暖天气撤去棚膜，晚上只盖草苫防寒保温。
 　　保护地栽培的关键是管理好棚内的温度、湿度以及提高地温，从而加速早熟甘蓝的生长。一般来说，棚内温度要保持在15～25 ℃，如果棚内温度长时间维持在25 ℃以上，那么光合作用制造的养分就不能满足甘蓝植株在高温下的呼吸消耗，温度越高消耗越高，植株为增加光合作用的面积，就会出现散球。为促进甘蓝结球，必须适当通风，以降低棚温，减小呼吸作用消耗养分的强度，使养分有所积累，才能顺利结球。
 　　3.4 肥水管理
　　经过适当蹲苗后，大多数植株已进入莲座后期，此时要随水追肥，每667 m2追施尿素10～15 kg或硫酸铵20 kg，以后每隔10～15 d浇1次水，连浇2～3次，即可收获上市。每次浇水要选在晴天上午进行，水量可稍大一些，但不可大水漫灌。
 　　4 收获
　　一般早熟甘蓝在叶球长到400～500 g时即可收获上市，但在市场价格平稳且尚未裂球的情况下，可适当晚些采收，因为在适宜的温度和良好的管理条件下，每个叶球每天质量能增加40～50 g，所以晚收有利于提高产量，增加产值。