摘要介绍了庆元县生态茶园建设措施,包括地块选择、茶园规划、茶园开垦、园地整理、茶苗定植、种植初期管理等内容,以期为生态茶园建设工程的实施提供参考。
关键词生态茶园;建设;浙江庆元
庆元县位于浙江省西南部,土地面积1 898km2。全境山岭连绵,群峰起伏,山间盆地相对海拔高度600～800m,气候属亚热带季风区,温暖湿润,四季分明,年平均气温17.4℃,降水量1 760mm,无霜期245d。土壤疏松肥沃,ph值4.2～5.5,为红壤和赤红壤,气候、土壤适宜中小叶茶树生长。
根据庆元县委、政府的经济发展战略,发展特色经济产业,加快产业结构调整,增加财源,使农户增收增效,促进县域经济的快速形成,必须走高产、优质、高效的茶叶产业发展道路,对低产低效益茶园进行整改,实施高优生态茶园建设工程,实现县区域经济的可持续发展,为进一步发展农村经济打牢基础。现将庆元县生态茶园建设措施介绍如下。
1地块选择
根据高优生态茶园建设规划要求,地块选择要求立地条件好,交通方便,年平均气温13℃以上,绝对低温-3℃以上,绝对高温40℃以下,年活动积温5 000～6 000℃,年降雨量1 000mm,空气湿度70%以上,海拔在1 900m以下,茶园坡度在30°以下,具有灌溉条件;酸性反应强烈,盐基含量适度,有机质和其他养分含量丰富,土壤ph值在4.5～5.5之间;作为土壤肥力四因子的水、肥、气、热彼此协调,水源、空气无污染;园地背阴朝阳,云雾多,空气湿度大,散射光强,相对规模连片在33hm2以上[1]。Www.11665.CoM
2茶园规划
2.1道路设置,划区分块
茶园道路应由主干道、支道、步道、环园道几部分组成;要从长远考虑,一切布局和设施应适宜于机械化,便于机械行驶和车辆运输。干道为整个茶园的交通要道,对内是各个生产区的纽带,对外与公路相衔接;小面积667hm2以下茶园和公路贯穿,茶园内不设主干道。干道设置路宽4～6m,纵度小于6°,两边种植树木,开设水沟。支道按地形和茶园面积设置,是园内运输的主要道路,同时也可以作为茶园划区分块的界线,要求宽3～5m,纵度小于8°,视山形及茶园面积而开筑。步道为茶园划区分块的界线,是从支道通向茶园地块的道路,与茶行垂直或成一定角度相接,路宽1.5m,两条道路距离不宜过大,以便作业,以40～60m之间为宜;横步道以10～15行茶树设一条为宜。环园道设在茶园四周边缘,为茶园与农田(地)的分界,可与干道、支道、步道相结合[2]。
2.2因地制宜,建立蓄、排、灌水利系统
茶园蓄排水沟,要求能蓄水保墒,保持水土,排除渍水,旱季引水入园,不妨碍机械作业;平地茶园要以排水沟为主,排蓄结合,坡地及梯地茶园要以蓄水沟为主,蓄排结合。水沟系统一般由截洪沟(隔离沟)、横水沟(竹节沟)、纵水沟组成;截洪沟是为了防止茶园上方的洪水、杂草、泥石等物侵入茶园而设置,一般设置在环园路内侧,深50～100cm,宽40～60cm,视当地条件而定。横水沟主要是减缓径流,积留表土,防止水从梯面侵出,避免冲刷;设置于梯面内侧。纵水沟主要是排除园内多余的水分,设置于各片茶园之间,道路两旁或园中地形地势低的积水线上,要求沟深20～30cm,宽40～50cm,坡度大的地方要设置消力池。
3茶园开垦
在茶园地块开垦时,自下而上施工,从上而下整理;一般要求梯面宽1.7～2.0m之间,梯层等高,环山水平,大弯随势,小弯取直,心土筑埂,表土回沟,外高内低,外埂内沟,梯梯接路,沟沟相通。首先挖出最底的第一梯梯面,再挖种植沟,种植沟要求深宽60cm×60cm,土层板结地带应酌情加深,种植沟在上沟边离上梯埂脚为梯面总宽的1/3处进行开挖。整片茶园开挖完成后,使心土进行一定时间的充分晒垡后,再进行整理[3]。
4园地整理
茶园开垦结束,将心土进行一定时间的充分晒垡,种植沟内土壤也得到沉降,恢复土壤毛细活动后,至茶苗定植前10d左右开始整理平梯。首先施入复合有机茶园、绿色食品茶园和无公害茶园要求的复合肥600kg/hm2、磷钾肥600kg/hm2以及22.5～30.0t/hm2有机肥;各种肥料施入后,充分与种植沟内的腐熟土壤搅拌混合均匀,然后从最上梯开始,逐一往下回平,梯面外高内低,一般斜角5°左右为宜。
5茶苗定植
定植时选用良种茶苗,为增加茶叶产量,提高茶叶品质,增强茶树抗逆性,调节采制劳力矛盾,提高采茶工效,适应茶叶生产机械化,建立丰产优质茶园打好基础。大面积茶园,应以早发、中发、迟发品种适当搭配种植,分片、分区种植,避免品种混杂,同时品种不宜过多,否则给生产管理带来不便,且影响茶叶质量,一般以1~3个品种搭配种植为宜。
6种植初期管理
6.1补苗
新建茶园一般都有不同程度的死苗,应从种植当年开始到种植后1~2年内将缺苗补齐,并且补植的茶苗要进行特殊护理,否则长势弱,不能与其他茶树同时投产,形成园貌参差不齐,也不利于产量的提高。
6.2施肥
茶苗移植到大田后10～15d左右,茶苗已成活,而在开挖种植沟时,肥土已翻入沟底,墒面表土肥力贫瘠以及茶苗根系浅而不能吸收到土壤深层的养分,土壤养分不能满足茶苗生长需要,所以必须及时给予施肥补充;施肥要做到“少吃多餐”,使用的肥料要符合有机茶园、绿色食品茶园和无公害茶园要求的速效肥,在移植15d左右开始追施。施肥时要求离根茎4～10cm,浅沟施入覆土,树势越大越向外移;以免茶苗根茎被肥料灼烧,同时由于茶树吸收根随着茶苗生长而向外延伸,便于养分被茶苗根系吸收[4]。
6.3茶园耕锄除草
幼苗茶园除草,要做到“除小除尽”,避免与茶树争夺养分;可结合浅耕培土进行,每年进行3~5次,深5～10cm左右;不能搜根,在离根茎部10cm范围内要进行铲削或拔除杂草,同时进行培土。
6.4定型修剪
当茶苗长至30cm左右,主茎粗3mm以上时,进行第1次修剪,修剪高度以15～20cm为宜,剪去主枝,主枝即在剪口下2～3个腋芽萌发成第2层骨干枝;第2层骨干枝长至40cm左右进行第2次修剪,修剪高度在第1次修剪的剪口上提高20cm;树高长至80cm左右时,进行第3次修剪,修剪高度再在第2次修剪的剪口上提高20cm;每次修剪时树枝修剪部位都必须充分木质化,否则腋芽萌发分枝角度小,不能达到理想的修剪效果。第3次修剪后,芽叶萌发时即可以进行轻采,实行以养为主,以采为辅,要做到“采高养低,采心养边,采大养小”的原则。
7参考文献
[1] 文新健,王登良.复合生态茶园环境质量分析[j].茶叶科学技术,2009(2):28-29.
[2] 杨荷枝.浅谈生态茶园建设技术[j].福建热作科技,2009,34(4):35-36.
[3] 金开美.生态茶策略探讨[j].广东农业科学,2009(10):274-275.
[4] 叙权,张翠香.生态茶园的研究进展与思考[j].中国茶叶,2009(10):10-13.
