摘要介绍了南通市通州区特粮特经作物的生产概况,针对存在的问题提出发展思路,以期为通州区特粮特经作物的发展提供参考。
关键词特粮特经作物;生产概况;发展思路;江苏南通;通州区
南通市通州区秋熟特粮特经作物主要有玉米、大豆、花生,近年来农户生产积极性越来越高,市场越发活跃,生产效益趋升,产业特色与亮点纷呈,发展前景看好。2009年通州区种植玉米6 233.33hm2,产量为7 455kg/hm2,总产为4.65万t;种植大豆8 746.67hm2,产量为2 130kg/hm2,总产为1.86万t;种植花生4 260hm2,产量为2 625kg/hm2,总产为1.12万t。现将其生产概况及发展思路介绍如下。
1生产概况
一是生产面积稳中有升。由于往年特粮特经生产效益较好,受市场因素的影响,2009年秋熟作物生产结构略有调整,大豆和玉米种植面积分别增加了93.33hm2和53.33hm2,增幅分别为1.52%和0.61%,而花生面积减少了80hm2,减幅为1.84%。二是鲜食面积呈增势。由于鲜食特粮特经市场行情好,同时也是“放心”食品,营养丰富,深受消费者欢迎。2009年鲜食玉米种植面积1 333hm2左右,鲜食大豆种植面积2 000hm2左右,鲜食花生种植面积667hm2左右。鲜食面积占20%以上。三是产值情况。玉米产值提高,而大豆、花生产值降低。2009年玉米价格1.9~2.0元/kg,比2008年增加0.20元/kg左右,产值近1.5万元/hm2,比2008年增加22.5%。Www.11665.cOm2009年大豆价格3.6~4.0元/kg,比2008年减少2元/kg左右,产值8 520元/hm2左右,比2008年减少35%左右。2009年花生价格3.0元/kg左右,比2008年减少2元/kg左右,产值7 875元/hm2左右,比2008年减少40%左右。据调查,收青作物产值较高,大豆鲜荚产量达9 660kg/hm2,产值达2.7~3.0万元/hm2;青玉米棒产量达12t/hm2左右,产值达2.25~3.00万元/hm2。青花生产量达6 165kg/hm2,产值达2.25~2.70万元/hm2。四是良种应用情况。玉米的良种覆盖率较高,基本普及应用高产优质良种,主要品种有苏玉19、苏玉9号等苏玉系列以及农大108、东单60、登海11、郑单958、江玉403等,鲜食玉米品种有苏玉糯1号、苏玉糯2号、黄玉糯、成糯2号、江南花糯等。大豆的良种应用相对较少,多数农户习惯使用自留种,良种覆盖率50%左右,品种主要有辽鲜一号、台湾292、早生白鸟、七月白、苏杂一号、春绿60、通豆5号、通豆6号等,而花生的良种应用则很少,绝大多数农户使用自留种。五是产业化开发情况。随着市场农业的不断发展及农业结构调整的不断深入,特粮特经生产的组织化程度得到提高,已成为农业增效的生长点。组织形式有:龙头企业+基地+农户、农民经纪人+基地+农户以及专业合作社(专业协会)+基地+农户等。订单生产在一些地方初具规模,如刘桥镇出口订单产业通过10多年的发展、摸索,已具一定规模,主要品种有小白花荷仁豆、青毛豆、刀豆等,基地主要分布于新联片的5个村及十总镇柏树墩村,基地订单生产的蔬菜主要由龙头企业嘉安食品有限公司实行保护价收购,经速冻加工后出口销售。在基地建设中,涌现出不少规模种植大户。其他的龙头企业有南通光和生物技术有限公司(平潮)、三余泰成果蔬冷藏公司、平潮绿润冷冻食品厂、平潮绿久食品公司、东社明琴农副产品公司、西亭玉林粮油食品加工厂、西亭松林油料加工厂、五甲南通杰玉农产品有限公司、西亭洪达豆瓣厂、川姜大热带食品有限公司等,产品主要销往南通、苏州、上海及邻近省市,甚至出口;全区特粮特经龙头企业年产值达1.8亿元以上。通州区农民经纪人队伍也蓬勃发展,他们从事特色农产品的市场营销,活跃了特色农产品的市场流通,促进了种植效益的提高。
2发展思路
今后通州区特粮特经产业的发展,要以江苏沿海开发战略的实施为契机,充分发挥区位优势,猛攻快上,积极争取或创造能够更好更快发展的有利条件,全面营造发展新优势,努力提高生产的组织化程度,加速推进特粮特经产业上档次、上水平,使其成为农业增效、农民增收的新途径,成为规模农业、高效农业、外向型农业的新亮点。一是提高服务水平,拓展服务领域。深入调查研究,积极推进科技创新,力求取得突破性进展,加强良种服务,搞好新品种的开发、推广;加强信息服务,为农户、生产者提供及时有效的市场行情信息,拓展市场空间。发展经纪人队伍,建立营销组织,搞活产品流通,使农户、经纪人、消费者各方均得益[1-3]。二是提高产业化水平,壮大种植规模。发展专业合作社,形成一村一品的生产格局;扶持、加强龙头企业建设,发展订单生产,壮大基地规模[4];发展特粮特经专业市场、专业超市,从而拉动农户种植,生产系列化的特色产品。三是提高机械化水平,发展生产力。目前特粮特经机械化作业还较少,在其机械化生产、加工方面发展空间还很大,如机械化播种、机械化施肥治虫、机械化产后加工(收青作物剥壳、保鲜等)等。
3参考文献
[1] 丁超,朱文东.棉田间套特经作物的八种模式[j].现代农业,1994(2):18.
[2] 何松银,石高圣,陆永先.靖江市特粮特经产业现状与发展对策[j].上海农业科技,2009(2):15,17.
[3] 殷定华.扩种特经作物须谨慎[j].中国老区建设,2002(9):25.
[4] 徐长青,毛金凤,於永杰,等.如东县特粮特经作物生产现状及发展对策[j].上海农业科技,2009(3):8-9.
