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补钙误区分析

近年来,铺天盖地的商业宣传,使“缺 钙”这个时髦的名词家喻户晓。越来越多 的老年人及其子女受广告影响,采用吃钙 片的办法来防治骨质疏松。 其实,骨质疏 松症是老年人常见病,老年人肠钙吸收功 能下降,钙代谢障碍是一个主要因素。骨 骼对钙元素的利用障碍是骨质疏松症的 根本原因,而不仅仅是缺钙。所以,骨质疏 松症患者应到医院进行骨密度测量,在医 生的指导下进行正确的补钙。为了帮助老 年患者减缓骨骼的衰老、防治骨质疏松, 必须明辨是非,去伪存真,即要走出有关 补钙的种种误区。

 误区一:单补钙就能防治骨质疏松。 许多老年患者误以为骨质疏松就是缺 钙,轻信广告,选购所谓最佳的钙制品,或是干脆就在测试骨密度的商店, 听信 测试者的话买钙制品。 这种做法是错误 的。 医学研究已表明,骨质疏松时,维生 素d3的缺乏比钙的不足更为重要。钙的 吸收主要是在小肠上部, 且需要活性维 生素d3来促进小肠对钙的吸收, 使钙沉 积于骨骼之中。 骨质疏松症中不少是由于雌激素明显减少, 使钙易从骨组织中 释放出来。 因此,骨质疏松症患者,要找 专科医生作检查,对症用药和补钙,才能 有效。

 误区二:喝骨头汤,吃菠菜烧豆腐能 补钙。 一些人认为骨头里含钙量最高,常 喝骨头汤以补钙。 还有人认为豆腐含钙多,吃豆腐烧菠菜补钙。wwW.11665.CoM 这两种传统的补钙法都欠科学。 因为,骨头汤里含钙量并不高,特别是汤里脂肪含量高,而脂肪与钙结合成皂化物,又会妨碍钙的吸收与利用。 如果能在烧骨头汤时放些醋,再去掉过多的脂肪,这样可以增加钙的吸收与利用率。而菠菜、茭白、竹笋、洋葱、苋菜和韭菜都含有较多的草酸,非常容易与钙结合成为不溶性的钙盐,很难被人体吸收利用。 所以,含钙高的食物不宜与这些蔬菜一起烧制菜肴或汤羹。

误区三:钙补得越多越好。 许多老人 认为钙补得越多,吸收的也越多,形成的骨骼也越多,其实不是这样的。 他们不了解钙被人体吸收和利用有其他条件。例如长期吸烟、长期饮用咖啡或茶或过量饮酒,会影响钙的吸收与利用;长期服用可的松类激素,会妨碍钙的吸收与利用;患有慢性胃肠道疾病, 也会使钙的吸收减少。 目前医学研究认为:日常生活中补充 钙可以预防骨质疏松及骨折的理论是不全面的,高钙摄入对人体尤其是老年人有害。研究发现,高剂量钙补充可能导致肾结石、异位钙化、动脉粥样硬化等不良现象的发生。 随着人类寿命的不断增加,人们对生 活质量的要求也越来越高,纠正不良的生活习惯,选择健康的生活方式,增加适当的户外运动,可以有效改善骨骼的血液供应,增加骨密度。而补钙,也必须在专业医师的指导下有目的、有计划、有监测地进行补给,切忌滥补。
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  •  作者:11665 [标签: ]
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