摘 要 实践教学是体育产业管理专业教学的重要组成部分，研究体育产业管理专业的实践教学对体育产业管理专业建设和人才培养有着积极的意义。
关键词 管理专业 教学体系 人才培养
1. 相关概念界定
实践教学是指在学生在教师的引导下，基于学生的经验，密切联系学生自身生活和社会实际，体现对知识的综合性应用，自主进行的学习；培养学生认识、观察社会，科学研究及综合运用所学专业知识分析和解决问题的能力的综合性实践教学活动，是围绕教学活动、配合理论教学、强调学生亲自实践的课程，是教学的重要组成部分。
体育产业管理是指以规范体育市场为目的，以实现经营目标为依托，由一定组织（社团、实体、体育行政机构、企业等）所进行的计划、组织、控制等一系列管理活动的总称。体育产业管理的内容主要包括体育健身娱乐业管理、体育竞赛表演业管理、体育场馆管理、体育广告业的管理、体育旅游业的管理、体育用品业的管理、体育经纪人管理等。
2. 实践教学在体育产业管理专业教学过程中的重要性
国家的教育方针明确提出了实践教学的重要性，十六大报告指出“坚持教育为社会主义现代化建设服务，与生产劳动和社会实践结合，培育德智体全面发展的社会主义接班人和建设者”，从党的教育方针中可以看到国家积极号召在教学中重视社会实践环节。wWW.11665.cOm教育部文件《关于进一步加强高等学校本科教学工作的若干意见》指出：“大力加强实践教学，切实提高大学生的实践能力。高等学校要强化实践育人的意识，区别不同学科对实践教学的要求，合理制定实践教学方案，完善实践教学体系。”
知识根据反映层次的系统性可以分为理论知识和实践知识。理论知识可以通过阅读、听课等获得，而实践知识只能通过实践获得，因为实践知识仅存于实践中，这种知识不能通过简单传授来掌握，只有通过持续不断的与直接实践它的人相接触才能获得。而体育产业专业是一门理论知识和实践知识相结合的学科，要掌握与之相关的实践知识，实践教学是一种重要手段。
3.体育产业管理专业实践教学的现状分析
3.1 体育产业管理专业实践教学的内容和环节
根据北京体育大学体育专业管理专业的培养方案，实践教学包括毕业论文、毕业实习、学术活动三个环节。毕业论文安排在第四学年，占4个学分；毕业实习安排在第四学年秋季，共16周，占8个学分；学术活动在每个学年均有安排，要求学生在学期间必须参加20次校级学术活动，包括学术讲座、听论文报告、参加学校组织的其他学术活动等，占2个学分。培养方案总学分为165学分，实践环节14学分，在整个教学过程中的比重是8.48%，
3.2 专业实践教学的阶段与时间
3.2.1 实践学习的阶段
根据对体育产业管理专业学生实践学习的时间和阶段调查，了解到学生进行实践学习的情况如下：
表1 实习时间与阶段表
从表1可以看出学生在大四第一学期进行实习的比重占到85%，实习时间为12—16周，而在前六个学期进行的实习在实习的总比重中尽占到15%。可见学生参加过的实习主要是学校在第七学期安排的毕业实习，在前三学年很少组织过相关课程或专业的实习。第三学期是专业课学习的核心阶段，体育产业专业的课程中应用类课程占到47%，对于这类课程的教学，在课程设置或周末、假期都应安排相应的实践教学，从上表中学生参加的实践学习情况分析在专业课学习过程中进行过相关实习的学生很少，只有部分学生根据自身的情况主动安排过一些实习活动，可见实践教学在阶段设置上存在一定的问题。
3.2.2 学生的毕业意向调查
通过对学生毕业意向的调查显示，有57%的学生选择就业，25%的学生选择读研，18%的学生选择出国。毕业实习安排在第四学年第一学期，对于考研的学生这段时间正是考研复习的黄金阶段，对于找工作的学生这段时期各个用人单位的校园招聘也已经陆续开展，显然对于毕业实习时间和阶段的安排不太合理，有待改善。
3.3 实践教学的形式
图1 学生参加与喜欢的实践教学形式
根据访问调查了解到北京体育大学实践教学的组织方式分为集中实习、分散实习和集中、分散相结合,北京体育大学体育产业管理专业学生参加的实习，以集中实习为主，其次是分散实习，再次是集中、分散相结合，而学生参加的委托实习和定岗实习的相对较少。按照学校对体育产业管理专业学生的要求，实习阶段学校会安排学生到指定单位实习，或者由学生提出申请自找单位进行实习。51%的学生是在学校的安排下到指定实习单位进行了实习；27%的学生选择了分散实习，即学生自己联系单位进行实习；也有18%的学生采取了集中、分散相结合的实习方式。而图1所示的学生喜欢的实习形式中有28%的学生选择了顶岗实习，顶岗实习是一种挑战性相对较大的，在实习期间学生需要完全履行其实习岗位的所有职责的实习形式，可见有一些同学喜欢接受一些挑战性较大的实习安排。同时也有35%的学生喜欢集中、分散相结合的实习形式。
3.4毕业实习的总结和评价情况
3.4.1 毕业实习的总结情况分析
从图2可以看出毕业实习的总结内容主要是学生写个人总结，根据规定要求学生每月需交一份实习总结，实习结束后对整个实习做总结，而在指导教师总结评定、召开教育实习总结大会、学生阶段性的自我总结方面做的不够到位，可见体育产业管理专业在实践教学的总结上内容较单一，主要以学生写总结报告为主。甚至有少部分同学选择没有总结，可见对学校要求的总结报告只是应付式的完成作业，没有真正对实习中存在的问题和学到的知识做统一梳理和规划总结。
图2 毕业实习的总结情况
3.4.2 毕业实习的评价情况
从表2可以看出，北京体育大学体育产业管理专业在毕业实习的评价方式上主要采取实习单位先评，返校后指导老师决定成绩的方式，23%的学生不清楚具体的评价方式，可见在评价方式上没有一套完成的评价体系，学生选择的评价方式是多种多样的，由此可见学生不清楚自己的实习成绩将如何评定。而在学生认为好的评价方式上，有47%的学生选择应制定实习成绩评估综合量表，做到“有法可依”，37%的学生认为应指导老师、单位老师和学生自评相结合。可见，学生认为一套好的评价体系应当制定实习成绩评估综合量表以及指导老师、单位老师和学生自评相结合。
表2 毕业实习的评价情况
4 .体育产业实践教学体系的构建
4.1 体育产业实践教学内容体系的构建
实践教学环节是指体育产业专业实践教学的内容及分类，按实践教学的内容和阶段可将体育产业管理专业的实践教学氛围以下几个环节：
入学教育，是新生进入大学的第一课，也是在其人生旅途发生转折时的一个必不可少的实践教学环节，是培养学生正确的人生观、价值观、世界观的阶段。
专业实验，通过开放性实验，使得学生通过对与专业课程配合的参观、认知实践、动手操作和演示等方式，达到巩固理论知识，培养专业基础的目的。
专业实践，可分为认识实践、工作实践、社会实践。认识实践是在专业课学习之前，通过观看录像、系列讲座、参观等方式使学生对专业有关的工作场景有所了解；工作实践是指学生在校内或校外实践基地进行实际工作锻炼，综合运用所学专业理论知识解决实际问题；社会实践包括社会调查、行业调查、咨询、访谈等于体育产业管理相关的实践活动。
证书培训，是指根据国家的职业标准，培训学生掌握相关的职业能力，以取得与体育产业管理有关的职业资格证书为目的的实践教学形式。
学术活动，包括学生参加学术讲座、论文报告、学术交流、学术研究和专题讨论等。
毕业论文，指在教师的指导下，综合运用所学基础理论、专业知识和基本技能，选定符合专业培养目标且具有研究价值的论文题目进行写作。
毕业实习，是本科教学过程中综合性最强的实践教学环节，是学生从学校走向社会的枢纽，根据体育产业管理专业的特点安排到与之相关的体育单位或组织，将所学的知识运用到现场工作中，应是一种综合能力强、挑战难度大的专业实践。
体育产业专业在实践教学过程中要由知识传授向能力培养转变，共性教育向个性教育转变，重视理论系统向重视综合应用转变，构建体育产业专业实践教学内容体系(图3)。
图3 北京体育大学体育产业管理专业实践教学内容体系的构建
4.2体育产业实践教学时间与阶段模型的构建
根据专业特点和就业需求建立一套有益于体育产业专业人才培养的实践教学阶段模式（图4）。
第一阶段：实践理论培养阶段，即本科教育的第一学年。组织学生进行统一的入学教育、国防教育、军训、系列讲座等，使学生熟悉和使用大学学习和生活，熟悉教学环境、方式和专业培养目标，培养学生的组织纪律性和吃苦耐劳的良好品质，通过参加相关专家、教授及有关部门组织的学术交流活动、专题讲座等，培养学生对体育产业专业的认知能力，提高对实践教学的认识，从内心认识到实践教学对自己今后的学习、生活和工作的重要性，培养通过实践来教学的学习观念和学习方法。了解实践教学的内容、环节等，为今后实践教学的开展打好基础。这一阶段主要是学生的意识培养阶段，使得学生逐步确立学习的方向与目标，形成对职业发展的初步倾向和期望。
第二阶段：专业理论提高阶段，主要是指本科教育的第二学年。通过一年的基础理论学习，学生掌握了一定的学习方法，对专业也有了一定的认识，但是专业知识还没有进行系统的学习，这个阶段通过一系列专业基础课程的学习，培养学生的专业技能、分析问题和解决问题的能力。每一门课程都要根据需要进行课堂教学、案例教学、模拟实验、参观学习四个环节，并利用周末或假期带领学生进行一些微型实践、参观实习，使得专业理论课程得到有效的应用和进一步的掌握。这一阶段的实践教学应该紧密联系所学课程，根据课程需要到相关单位进行参观或实习，使得学生在实践中了解理论知识和具体操作中的区别和差异，体会从事相应行业所须加强的知识准备，在今后有针对性的进行学习，弥补自身的不足之处。
第三阶段：社会实践能力拓展阶段，主要是指本科教育的第三学年和第四学年。在这一阶段将要进入体育产业管理专业的核心学习，一些应用类的主体课程在这个阶段逐步开展和学习，每一门专业课程都是应用性、实践性、操作性很强的课程，在教学的过程中以课堂学习和实践教学相结合的方式开展实施。进过专业课程的系统学习，学生具备了从事体育产业相关行业的基本理论知识和操作技能，根据自身的优势确立了比较清晰的发展方向，开展综合操作实践学习的基本条件已经具备，在课程结束后对学生进行毕业意向调查，依据照顾多数和因材施教相统一的原则安排下一阶段的教学工作。毕业实习要以就业为目标，尽量根据学生兴趣提供一个独立的岗位，由学生全权负责这个岗位的业务，提高学生解决实际问题的能力，实践安排应尽量与自身既定的发展方向紧密结合，到准备从事的职业的相关单位开展实践，使得学生适应从学生到员工的角色变化，在实习中了解社会、提高业务水平和人际交往的能力。
第四阶段：学术科研能力的培养要贯穿于整个本科教学过程中，经常组织生参加学术讲座、论文报告、学术交流和专题讨论等活动。以多种多样的学术活动为载体培养学生的学术水平和创新能力，平时在教学过程中要引导学生在专业范围内选择感兴趣的课题进行毕业论文写作。
4.3 拓展体育产业管理专业实践教学的组织形式
体育产业管理专业在专业实习阶段主要采取的是集中实习和分散方式两种形式，应根据不同学生的不同特点因人而异的选择实习形式，从而提高专业实习的质量，在保留原来的集中实习和分散实习的形式下，根据具体情况适当的安排学生参加委托实习和顶岗实习，这两种实习形式有很大的独立性和挑战性，更有利于锻炼学生的实践能力。
委托实习是指院校将实习工作全权交给实习单位，实习单位全面负责这种实习工作。顶岗实习就是学生直接担任实习单位中的某一岗位工作，顶替这个岗位的人员工作，这样的实习形式更好的培养了学生的职业能力，进一步培养了综合职业素养。
在16周的专业实习过程中，前8周的专业实习可以采取集中实习的形式，以便教师对学生进行思想上引导、专业上辅导，并对学生有一全面整体的了解，在后期的教学过程中因人而异的有针对性的采取不同的实习形式。后8周根据毕业意向的调查情况安排学生为考研、出国或工作做准备。对于选择工作的学生根据具体情况进行分散实习、委托实习或顶岗实习(图5)。
图5 专业实习形式安排
4.4 建立实践教学的总结评价体系
4.4.1 实践教学的总结形式
实践课程是一种综合性、经验性课程，只有在不断的实践中才能将所学知识得到综合应用，并逐步积累经验，因此总结工作是实践教学中一个很重要的过程。教师在实践教学中应做好总结工作，及时了解在实践教学中存在的问题和学生的反馈信息以更好的指导实践教学，学生在实践学习中更应注重总结，总结在实践中自身存在的不足，欠缺的理论知识，在实践——总结——实践的过程中逐步完善和巩固理论知识，明确今后的学习方向和目标。实践教学的总结应包括：学生总结报告、指导教师总结、总结大会、学生自我总结。学生的总结应突出参加实践教学的收获、学到的知识、及理论知识的运用和掌握情况，发挥实践教学的作用，将实践教学作为理论教学的有效的补充和提高。
4.4.2 构建实践教学的评价体系(图6)
图6 实践教学评价体系
5 .结论与建议
（1）北京体育大学体育产业管理专业实践教学的内容不够充实，环节比较单一。应该拓展实践教学环节，丰富实践教学内容，构建了体育产业管理专业实践教学环节的内容体系。
（2）体育产业管理专业实践教学的时间和阶段比较集中，应合理安排实践教学的阶段，适当延长实践教学时间，根据体育产业管理专业的课程设置和专业特点，结合学生的个人意愿与职业规划适时安排实践教学的各个阶段。
（3）在组织形式上应根据各个教学阶段的课程设置和培养要求合理布置组织方式，实现组织形式的多样化。
（4）在实践教学的评价方面构建了体育产业管理专业实践教学的总结评价体系，采取综合总结方式，采用自评、他评、师评和总评相结合的评价方式，对学生的实践学习情况进行评价。
参考文献
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