东至县发展小龙虾养殖业的主要做法

　　2007年在省农委渔业局提出的渔业“三进工程”精神指引下，东至县因势利导，以“龙虾进稻田”工程为切入点，精心组织，科学指导，使全县龙虾养殖产业取得了较快的发展，形势喜人，群众养殖热情高涨，龙虾养殖经济效益显著，成为近几年全县渔业经济工作中的亮点、热点。现将具体情况总结如下。
　　1 龙虾养殖业的现状
　　截至2010年底，全县龙虾养殖面积1 546.67 hm2，其中池塘养虾171.13 hm2，稻虾连作1 080.00 hm2，大塘、河沟、湖泊等养殖面积298.67 hm2；龙虾总产量2 280 t。
　　2 主要做法
　　2.1 加强领导，争取政府支持营造发展氛围
　　从2006年开始，通过市场分析，东至县水产局开始着手龙虾养殖的试验推广，2006年6月带领原瓦垅乡、坦埠乡部分养殖户赴湖北潜江地区进行考察，然后在东至县试验6.67 hm2养殖面积并取得了成功。
　　2007年安徽省渔业局提出了“渔业三程”工程，东至县水产局及时向县政府汇报并取到了政府的支持，东至县县政府以东政办〔2007〕16号文件转发了《关于加快小龙虾产业发展的意见》，并从县财政拨款10万元资金对龙虾养殖项目进行重点扶持。围绕政府文件要求，县水产局及时印发了《关于申报2007年小龙虾养殖专项扶持资金项目的通知》，并下发到各乡镇和养殖场，传达了龙虾养殖的信息，为龙虾产业的发展营造了良好的氛围。WWw.11665.COm
　　2.2 及时引导，加强技术培训
　　几年以来，除了局组织技术人员编印龙虾养殖技术资料分发给广大农户、建立科技人员联系大户制度并公布咨询热线外，还先后2次邀请安徽省农科院水产研究所研究员在当地进行专题培训。在4月30日的小龙虾养殖技术培训班上，参会人员达180人，培训效果十分明显，9月7日，研究员就龙虾的良种选育与人工繁殖本文由论文联盟http://收集整理再次在当地，亲自授课指导。通过培训，使全县龙虾养殖户在理论知识和感性认识上都有了很大的提高，并受到了一致好评，解决了农户在生产过程中的一些盲区。
　　2.3 做好规划，重点指导大户发展
　　东至县地处长江南岸，水网密布，龙虾天然资源丰富，沿长江和升金湖流域围湖造田面积广，全县适宜开展稻虾连作面积逾0.67万hm2，有河沟、池塘、浅滩、大塘等面积逾0.33万hm2，均可进行龙虾养殖，特别是长江和升金湖及沿江通江湖泊的龙虾，个体大、品质优，水质无污染，水草资源丰富，是进行龙虾良种选育繁殖和养殖的理想场所。根据这一优势，当地确定了龙虾发展的重点区域，加强对该区域的规划指导，即以大渡口、胜利、东流、香隅、张溪、尧渡6个镇为重点乡镇，优先大渡口大联圩、胜利新胜圩、同心圩、张溪环升金湖圩口、香隅东流沿江圩口龙虾发展。通过6个月的工作，取得了显著的成就。典型有大渡口大联圩开发公司，属大渡口镇政府直属单位，位于升金湖与长江之间、圩内面积666.67 hm2，均适宜稻虾连作，现建有龙虾繁殖基地41.20 hm2，其中池塘17.20 hm2，稻虾连作17.33 hm2，并被选定为安徽省农科院龙虾良种繁育与高效养殖示范项目基地，2007年池塘单产2 250 kg/hm2，稻田单产1 200 kg/hm2，目前基地已选育投放长江、升金湖优质种虾2.0 t。胜利镇瓦垅珠明湖湖泊面积33.33 hm2，2007年龙虾产量25.0 t，产值50万元，纯利润25万元。香隅镇一大户建有稻虾连作基地36.00 hm2，稻田田间工程规范，设施完善，现又投放大量种虾，捕虾10.5 t，并留存有大量种虾。通过各方努力，小龙虾养殖在全县已形成了良好的发展态势。
　　2.4 严格项目考核，落实以奖代补政策
　　为进一步扶持龙虾产业发展，了解全县小龙虾产业发展状况，当地小龙虾考核小组对全县申报的小龙虾养殖户进行了考评。通过走访，对面上的养殖情况有了进一步了解，并针对每个养殖户进行了指导，提出建议。养殖类型涉及池塘、稻虾连作、河沟、大塘、湖泊等发挥了自身的优势，丰富了龙虾养殖的内涵，如香隅镇一农户利用37.33 hm2的河沟进行养殖、捕捞商品虾4 900 kg，产值近10万元，并带动辐射农户养殖20余户，成为当地有影响的大户；东流镇稠林村一养殖户的1.33 hm2池塘仅龙虾养殖就获得纯收入2万余元。对大户采取好中选优的原则，兑现扶持资金，鼓励他们做大、做强产业。
　　3 小龙虾养殖发展设想
　　近年来，东至县小龙虾养殖有了较快的发展，但同时也要注重今后的发展。一是通过自身的实践和多次培训，养殖户对龙虾养殖技术有了全面的掌握，为下一步的快速发展提供了技术支撑[1-2]；二是种虾等亲本资源十分充足，目前全县留存种虾多，大多数养殖只销售了60％左右的存塘龙虾，选留了一定的种虾进行繁殖和稻虾连作的苗种准备；三是市场价格在一定程度上刺激了养殖的发展[3]；四是各级高度重视龙虾的发展，为养殖户增强了信心。为更好地发展龙虾养殖产业，应在今后做好以下几个方面的工作。
　　3.1 建立小龙虾良种繁育基地
　　依托长江、升金湖等良好的天然龙虾种质资源的优势，以及省农科院在东至县大渡口建立的龙虾良种繁育与高效养殖示范基地，分别建立2～3家以良种繁育为主的基地，为龙虾养殖生产提供苗种支持。
　　3.2 成立龙虾养殖协会
　　建立专门的龙虾批发市场，将松散的一家一户经营进行整合，通过组建创办专业协会，统一苗种、技术、销售、饲料等环节，打造品牌，继而开展加工、外贸出口，为小龙虾大发展打好基础[4-6]。
　　3.3 加强技术指导
　　东至县水域类型复杂多样，养殖户的养殖技能也参差不齐，应加以分类指导。加强龙虾的技术培训指导，特别是在龙虾繁殖和育苗的关键时期，应通过不同形式的培训和指导来提高养殖户的养殖技能，以为养殖户提供更多更优的服务，防止因操作不当而导致的损失。
　　3.4 加强宣传和领导
　　龙虾产业的发展离不开各级政府的关心和支持，应积极争取多方支持，如在土地水面使用权上的支持，包括资金扶持，通过扶持来推动产业升级发展。