摘要通过对金沙江河谷气候特点的分析,提出金沙江河谷发展温带早熟水果的前景,总结其技术现状及需要解决的主要问题,对该地区发展温带早熟水量产业有一定借鉴。
关键词金沙江干热河谷;温带早熟水果;发展前景;措施
金沙江干热河谷包括元谋、华坪、永胜及四川攀枝花等市,地处金沙江中断海拔800～1 500m河谷地区,气候炎热,冬春温暖,光照充足,气候干燥,旱季长,雨季短,干旱季节从10月至翌年5月。根据海拔1 240m的华坪县气象资料,年平均气温19.8℃,最热月为5月,平均气温25.7℃,极端高温41.8℃,最冷月为12月,平均气温11.8℃,极端低温 -2.1℃。年平均降雨量1 039mm,其中6～9月878mm,占84%;10月至翌年5月162mm,占16%。由于冬春气温高,种植温带水果往往因休眠不足而不能正常开花结果。但由于温暖的气候,特别是早春升温快、倒春寒频率低、光照好的特点,又为温带水果提早成熟并获得优质高产提供了良好条件[1]。近年来,该地区的水果生产得到果农的普遍重视,部分企业也投入到果树种植中,盲目引种种植的农户较多,由于技术原因种植成功的很少。但这一地区发展温带水果仍然有得天独厚的优势条件[2],发展前景广阔。
1发展温带水果的早熟优势与前景
金沙江河谷虽然气温较高,但冬季仍然有一定的低温条件,部分温带水果品种仍然可以正常开花结果。根据华坪县近年引进的部分品种试验结果,桃、李、梨、苹果的开花期可提早到1月下旬至2月上旬,同一品种比北方地区早熟2～3个月。WWW.11665.cOM桃可提前至4月中下旬成熟,苹果、梨可提前到6月中下旬成熟,成为我国最早熟的温带水果。由于早熟优势明显,且成熟期处于水果淡季,市场价格高,利用便捷的交通条件可以返销北方市场,扩大销售范围,成为这一地区冬早蔬菜销售结束后继续外运销售的特色农产品。销售结束后又可连结晚熟芒果、龙眼、荔枝等热带水果的销售,使这一地区成为全年都有外销鲜果鲜菜品种的产区。
2现状
这一区域,目前以发展热带水果为主,如芒果、毛叶枣、龙眼、荔枝等,温带水果的发展没有得到重视,生产技术落后,特别是适宜的优质早熟品种缺乏,严重制约着早熟水果的发展。目前品种早熟的品质不够理想,品质好的不够早熟,在4月中旬成熟的桃、5月下旬成熟的苹果口味偏酸,6月中旬成熟的梨与温带地区早熟品种相近。因此,选育适宜种植的优质早熟品种,是该地区发展早熟水果的关键技术[3]。
2.1近年引进种植的品种
台农脆蜜:早熟水蜜桃品种,需冷量50～100h,开花期2月上旬,果实成熟期5月中旬,挂果力强,结果多,产量高,味脆甜,不足之处是成熟期偏晚,果实偏小。美国红桃:需冷量50h,2月上旬开花,4月下旬成熟,果实大,成熟果鲜红亮丽,外观诱人,但果味偏酸,产量不稳定。安娜苹果:2月上旬开花,5月下旬至6月下旬果实成熟,生长结果正常,产量高,果味偏酸,适宜喜好酸味的人群食用或榨果汁。蜜雪梨:2月上中旬开花,6月中下旬成熟,产量高,品质好,具蜂蜜清香,有一定的市场潜力,但单株挂果不一致,部分植株结果少,成熟期稍晚。其他引进的品种包括夏水2号梨、美国油桃、黄金周油桃、台农早红油桃、早油001等品种都因花芽休眠不足、开花期推迟、开花不整齐不能正常结果。从引进的品种看,适宜该地区种植的温带果树品种,冬季化芽分化需冷量在50～100h。
2.2出现的主要问题
一是病虫害。由于夏秋季的高温高湿气候,病虫害发生的特点有所不同,桃树的小食心虫危害严重,造成秋梢结果母枝秃顶肥大流胶,严重影响长势和花芽的形成。防治小食心虫成为桃树种植成败的关键。红蜘蛛也是为害桃树的主要虫害。梨的主要虫害是潜皮细蛾,主要为害幼树和嫩枝,使表皮遭到破坏,长势减弱。病害主要是根癌病,桃、梨、苹果等果树都有发生,在果树根部或根颈部形成膨大的瘤体,树体逐渐变黄,直至枯死。二是生长势强、衰老快。由于气温高,种植温带水果其生长势较强,枝梢生长期从2月持续到11月,生长量大,对幼树成形有利,若修剪不及时,常造成枝叶量过大,花芽不能正常形成而影响产量。三是单株生长出现差异。部分品种特别是苹果和梨,出现开花期不同、挂果不一致及果实大小的现象,影响果园效益的发挥。
3措施
一是选择适宜品种。低需冷量是这一地区对温带水果品种的主要要求,总结近年的引种种植经验,温带水果的需冷量在50～100h能够适应该地区种植。随着我国育种工作的发展,具备低需冷量并且优质早熟的品种将会逐步被发现和选育,为这一地区提供更多可选择引种的品种。二是病虫害防治。由于该区早熟品种果实生长期光照强,空气干燥,果实病害发病较轻,重点是加强叶部和根部病虫害的防治,防治时间重点在采果以后的夏秋季;同时加强病虫害发生规律和特点的研究,有针对性地做好防治工作[4]。桃小食心虫从5月开始发生,至10月结束,与雨季一致,7～9月发生最严重,应每15d喷施1次农药,可选用4.5%氯氰菊酯2 000倍液、啶虫脒1 000倍液、杀虫双500倍液等农药防治。桃红蜘蛛3～9月均有发生,以5～6月最重,应在虫害发生初期喷药防治,防治效果以阿维菌素2 000倍液较好。梨潜皮细蛾3月成虫羽化期喷药防治效果较好,可用4.5%氯氰菊酯2 000倍液。根癌病防治主要是加强种苗移栽前的根部消毒,可用多菌灵1 000倍液浸根4～5h后移栽。最好引进无病苗,加强夏秋季的果园排水,选择透水性好的砂质土壤和中低肥力田块种植,避免种植在肥沃和排水不良的泥质土壤上。三是整形修剪。实行夏季修剪和冬季修剪相结合,重点是加强夏季修剪工作,控制枝梢数量,改善树冠通风透光条件。桃树在采果后实行重修剪,促发夏秋梢作为翌年的结果母枝,梨、苹果重点是控制夏秋梢的抽发,保证花芽质量。四是慎用种苗。从外地引进的梨、苹果种苗往往出现性状变异,大面积种植不宜直接从外地购苗,而应选择当地种植成功的优良单株嫁接,以保证果园的整齐。外地引进的苗木可进行单株优选,培养新品种。
4参考文献
[1] 张兴旺.云南7月早熟水果俏[j].柑桔与亚热带果树信息,2001,17(8):18.
[2] 舒肇苏.以特色优势实现广东水果业优势高效发展[j].柑桔与亚热带果树信息,2000,16(5):11.
[3] 邓善能.钦州市水果业现状及发展对策[j].中国果业信息,2007,24(10):22-24.
[4] 王超然,白玉洁,魏耀远.浅谈绿色果品的栽培技术[j].现代园艺,2007(8):45-46.
