摘要分析了沙糖桔生长对温度、水分和光照的要求,介绍了沙糖桔生产中不利的影响因素,并提出日常管理措施,以为进一步发展沙糖桔产业提供参考。
　　关键词沙糖桔;气候条件;日常管理;广东四会
　　
　　四会市地处广东省中部偏西,属珠江三角洲范围,是广东著名侨乡。全市总面积1 257.6km2,其中山地面积680km2。年平均气温21.2℃,年无霜期360d,年降雨量1 700～1 800mm,年平均相对湿度83%,土壤多为山地黄壤、赤红壤。四会市境地处北回归线以南,属亚热带季风气候,雨量充沛,日照充足,适合柑桔种植。
　　沙糖桔是四会传统土特产,又是柑桔类的名优品种,沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离[1]。果形指数0.78,单果重62～86g,可食率71%,含可溶性固形物11%,每100ml含全糖10.55g、果酸0.35g。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,回味无穷。该产品驰名中外,20世纪60～70年代,曾批量畅销东南亚和港澳地区。
　　1沙糖桔生长发育所需的气候条件
　　1.1温度
　　温度是限制沙糖桔优质丰产的主要因素,适宜沙糖桔生长的气温是:年平均气温15～22℃,≥10℃有效积温4 500～8 000℃。WWW.11665.CoM沙糖桔树体生长最适气温为23～29℃。生理活动的有效温度为12.8～37.0℃,低于12.8℃或高于37.0℃都会使生理活动处于抑制状态而停止生长。根系生长要求的土温和地上部相似,但其生理活动的最适土温为17～26℃。冬季低温不低于-5℃才能安全越冬。
　　1.2水分
　　水分是沙糖桔树体的重要组成部分,枝叶中的水分含量占总重的50%～75%,根中的水分占60%～85%,果肉中的水分占85%。水分亦是沙糖桔生长发育不可缺少的因素,当水分不足,生长停滞,从而引起枯萎、卷叶、落叶、落花、落果,降低产量和品质。当水分过多,土壤积水,土壤中含氧量降低,根系生长缓慢或停止,也会产生落叶落果及根部危害。沙糖桔在年平均相对湿度80%左右、年雨量1 200～2 000mm且降水比较均匀的地区种植最适宜。
　　1.3光照
　　光照是柑桔叶片进行光合作用合成有机养分的必需条件,沙糖桔一般耐阴性较强,要求适度光照,尤喜漫射光,日照过弱对其生长发育也不利。
　　2沙糖桔种植的不利影响因素
　　一是沙糖桔7、8月为裂果高峰期,当遇到不良的气候异常变化,如高温、干旱或台风大雨等,树体不适应,易造成裂果。二是限制沙糖桔果树地域性种植(设施栽培除外)的主要因素是温度。因为沙糖桔果树经济性种植对气温的要求是短期极端低温大于-2℃,且年无霜期在360d以上。否则,由于冬季果园较长时间遇霜或较长时间温度过低,而会出现植株冻害。如果果实能在恒定温度保持在4℃以上,或4～6℃时,则要投入更多的资源去升温或除霜,成本就会相应大为增加。