论文摘要：语言与文化是密不可分的，不了解英语的文化背景，就无法正确理解和运用英语。因此，在英语教学中，不仅要让学生掌握基础知识，而且还应加强文化背景知识的传授，这样不仅能使学生克服“母语的干扰”，养成良好的思维习惯，把英语学“活”，而且有助于学生集东西方文化为一身，提高文化修养．．
论文关键词：文化背景知识 语言文化 英语教学
语言与文化是两个重合的圈，要学语言就要学文化。我们常常把语言比作文化的镜子，通过语言可以认识文化。另一个比喻是将语言与文化比作冰山，可见部分主要是语言，它只是冰山的一角，隐蔽在水下的巨大主体是文化，如价值观、社会规范、传统、习俗和生活方式等从哲学的视觉来看，语言与文化构成了一个活生生的人文社会。从交际的观点来认识，没有语言，交际范围极为有限，但若没有文化，那就不可能有交际。从语用的视角来理解，语言是思维信息的载体，文化则是思维信息流通的规则，它可以促进思维信息交流，也可以阻碍交流。
1加强对文化背景知识的理解
由于文化背景的差异，同一个词在一种语言中可能是褒义的，而在另外的语言中却可能是贬义的。例如：龙(dragon)，在中国文化中是高贵、神圣、伟大生命力的化身，我们称自己为“龙的传人”，称皇帝为“真龙天子”，也有人给自己的孩子取名“某某龙”，称有出息的人为“人中之龙”。而在英国，人们则会闻dragon(龙)色变，它常被用来指“凶暴的人”，因为在英语历史上从贝尔沃夫时代起，龙就是凶险邪恶的象征，是吐火伤人的怪物。wWw.11665.cOM由于受基督教文化的影响，dragon(龙)还含有“海怪或海魔”之意。如theold dragon就意为魔王。又如，汉语中有：“贼眉鼠眼”、“鼠目寸光”、“老鼠过街人人喊打”之说，而老鼠在英语俚语中的形象大放异彩，成为千家万户所喜爱的动物，尤其在儿童心目中，更是机智、智慧的象征，如“mickeymouse”。再如，汉语中人们用猫头鹰象征不详之物，如“猫头鹰进宅，无事不来”，而英语中的猫头鹰则是智慧之鸟。美国的国鸟(nationalbird)就是一种叫白头海滩的秃鹰，是美国的象征，它不仅出现在美国国徽上，也出现在美国及其他旗帜及硬币上。
2了解不同文化背景的社会文化含义
在汉英两种语言体系中，有些对应词大致相同，但不同的文化内容却使其派生，其联想意义迥然各异，只有在熟知文化背景的基础上，才能正确理解。同一个词在不同的文化环境中所代表的文化内涵不同，在不同文化背景下人们产生的联想也会有差异。所以，对于那些文化内涵较丰富的词汇，除了搞好字面意义理解外，更重要的是了解它们的社会文化含义，才能做到对这些词汇应用自如。
就汉英颜色词汇的运用为例，红色在汉英两种语言中本义是相同的，指自然界中存在的“红颜色”。但其所表达的社会文化含义却截然相反：在汉语中是褒义最浓烈的一个词，例如“红火”、“红榜”、“红包”、“红双喜”、“开门红”、“红五月”、“红太阳”、“红心等：还有婚礼上红装的新娘子、庆功会上的英模披红绸、戴红花，都表示了喜庆、昌盛、幸福。而英语中则大相径庭，用它来表示危险、发怒、禁止。如redalert(紧急警报)，redlfag(禁止)。再如白色，在中文中与丧事有关，治丧人家穿白衣、带白帽、挂白幡都是久远的民俗；而英语中white表示纯洁无暇、幸运吉祥，如whiteday(吉日)，daysmarkedwitllawhimstobc(幸福的日子)，whitechristmas(洁白的圣诞)。
3学习文化背景知识有助于培养学生交际能力
学英语的目的是为了用，要培养学生的交际能力。中国人见面打招呼常用“吃了吗?”“去哪儿?”而你如果对英美人说“haveyou hadlunch?”，英美人则理解为你是想请他吃饭如果你问英美人“w hereareyougoing?”‘‘how oldracyou?’’“areyoumarride?’’“howmuchdoyougainamonth?”会认为是触犯对方隐私，英美人是会不高兴的。
要注意以下儿点：不问对方收入(income)、不问体重(weigh0、不问年龄(age)、不问宗教信仰(religion)、不问婚姻状况(marriage)、不问“去哪儿”(where)、不问“吃了吗?”(mea1)、不问财产状况、服饰价格等。而“hello．”“howarcyou?”“goodmorning!”“goodafternon!”“goodevening!”“it’saifneady。isn’tit?”等关于天气的话题是比较适宜的。
4结语
语言中储存了一个民族所有的社会生活经验，反映了该民族文化的全部特征。人们在习得一种民族语言的同时，也在习得该民族的文化。所以，语言和语言的应用不可能脱离文化而单独存在。正如美国著名语言学家萨丕尔指出，“文化可以解释为社会所做的和所想的，而语言则是思想的具体表达方式”。由于语言是一种民族文化的表现与承载形式，不了解这个民族的文化，也就无法真正学好该民族的语言。外语教学不仅要介绍语言知识、进行“四会”技能训练，而且要培养语言应用能力，交际能力离不开对所学语言国家文化的了解，学习一种语言必然要学习这种语言所代表的文化。
