肉用山羊的育肥技术要点

　　1. 有计划地组群育肥
　　组群是肉用山羊育肥前的一项准备工作。组群得当，既可为不同类型的山羊制订并实施增重计划，安排放牧地，确定日粮和饲养方法，又便于放牧和舍饲管理，使同一群山羊生长均衡，增重趋于一致。在育肥前可按山羊的品种、年（月）龄、性别、体重、膘情、强弱等情况分别组群，分圈饲养。生产中一般将育肥山羊分成羯羊群、淘汰母羊群、当年羔羊群等，如同一类型的羊群数量大，又可按膘情、体重、强弱再进一步细致分群，对不同类型的羊群给予不同的日粮，分别采取相应的饲养管理方法，避本文由论文联盟http://收集整理免混群饲养造成育肥效果参差不齐。育肥开始后1~2周要勤观察、勤检查，每天巡视2~3次，掌握羊只的神态、采食、粪便、合群等情况，挑出伤、病羊单独饲养。
　　
　　2. 根据气候变化调节棚舍内温度
　　有围栏和饲槽而无棚舍的敞圈，适合温暖地区使用，虽然生产成本低，但饲养环境温度不好调节。棚圈和羊舍养羊，其舍内温度可以调节，育肥效果优于敞圈育肥，其调节方法为：冬季加强保温，防御严寒；夏季加强通风换气，屋顶铺草隔热，并使用电风扇降温。
　　
　　3. 掌握适宜的饲养密度
　　在舍饲育肥情况下，肉用山羊的饲养密度要适宜。密度过大时，羊只拥挤，抢食，活动受限，采食不均，育肥效果不好；密度过小时，羊只活动量增大，消耗能量多，冬季不保温，育肥也不理想。肉用山羊适宜的饲养密度：羔羊0.5~0.8平方米/只，成年羊1~1.5平方米/只。WWW.11665.com饲槽长度也应与羊只数相匹配，一般羔羊20~30厘米/只，成年羊35~50厘米/只。
　　
　　4. 选用适当的育肥强度
　　肉用山羊的育肥按日粮组成可划分为：以精料为主型育肥、精料补充型育肥和牧草型育肥。以精料为主型育肥速度快，周期短，强度大，适合断奶羔羊舍饲育肥，但耗用精料多，生产成本高。精料补充型育肥速度居中，强度中等，适合各类山羊育肥，特别是能充分利用秸秆、饲草、农副产品等饲料资源，大大降低了生产成本，而又能获得一定的增重速度。牧草型育肥需在牧草丰盛的牧地上进行放牧，为自然育肥方式，较为粗放，育肥周期较长，强度低，但技术要求不高，易于管理，生产成本低。肉用山羊饲养场（户）可根据当地的饲料资源、气候、市场需求等因素，选择合适的育肥强度，以取得最佳的经济效益。
　　
　　5. 因地制宜巧配日粮
　　配制山羊育肥期日粮，要达到营养全面、饲料易得、价格低廉的目的。首先，要根据饲养标准和育肥方案，设计育肥羊饲料配方，保证日粮的全价性。其次，就地取材，尽可能多地使用来源广泛、数量充足的本地饲料，如日粮中蛋白质不足可考虑选用棉籽饼、菜籽饼、豆饼、豌豆饼等植物性蛋白质饲料，还可添加尿素等非蛋白氮饲料，但为使氮硫比和钙磷比分别达到10∶1和2∶1，可在日粮中添加0.5%氯化铵或硫酸铵，并将多种草料合理搭配饲喂，以降低饲料成本。再次，根据育肥强度的变化调整日粮组成。育肥羊日粮中粗饲料与精饲料的最佳比例为55∶45。育肥强度越大，精饲料比例越大；育肥强度越小，粗饲料比例越大。即使进行短期高强度育肥时，也必须保证一定比例的粗饲料，因为粗饲料对山羊的消化代谢是不可缺少的。为达到预定的育肥效果，提高日增重，还可在日粮中加入生长促进剂。
　　
　　6. 采取科学的放牧方法
　　科学放牧体现在放牧时机的把握和草场的合理利用上。夏秋季节牧草丰茂，鲜嫩多汁，营养性好，对放牧育肥山羊来说，应采用早出牧、晚归牧和适当夜牧等措施，延长有效放牧时间。南方夏天气候炎热，要采取早晚两头放牧，中午及其前后将羊赶到树阴下休息，避开高温时间。在草场的使用上，尽量选择草质好的放牧，如草场有好有差时，育肥前期应在草质稍差的草场上放牧，育肥后期转入草质好的草场放牧。秋后可利用秋茬地放牧。在放牧育肥过程中，要让羊喝足水，且保证食盐的供给。
　　
　　7. 进行合理的饲喂管理
　　①料型和喂量。日粮中的草和料可分开饲喂育