程教学中工程观念的培养主要有“过程速率”概念的培养、优化观念的培养以及工程研究方法论的培养。同时在教学中，根据不同的单元操作，系统地阐述解决化工工程实际问题的一些基本方法，如因次分析法、数学模型法、过程分解法等，熟悉这些工程问题的研究方法是培养学生分析问题、解决问题的能力，树立工程意识的主要途径
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