原文作者：俞静　　哪怕是绝对禁酒主义者也不能否认：作为一个物种，人类对酒可谓情有独钟。每年我们都会消费掉大量的白酒、红酒、啤酒、苹果酒以及其他酒类，人类几乎把所有能发酵的东西都变成了美酒和烈酒。为什么人类会如此沉迷于这种会讓人喝醉，会给人带来许多麻烦、甚至引起许多事端的饮品？对这个问题，目前还没有确切的答案。也许是
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