午餐是肉汤加面包，晚餐是奶酪和啤酒。在墓地发现的灌肠用具是这种饮食导致便秘的证据。大量的蛀牙（60%的骨架显示出牙病迹象）和佝偻病（超过8%的骨架显示出与维生素d缺乏有关的弓形腿）等营养病则为当时伦敦人家中的营养也很糟糕提供了证据：22%的骨架显示出眶顶板筛孔样病变，即眼窝顶部有小洞，表示缺乏铁；一具小孩的骨架上显示出
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