有和服务员的绩效考核挂钩，不能调动客房服务员的节约意识。 　　4、机械套用其他酒店的成本控制方法 　　经济型酒店在制定相关的控制方法时，没有考虑酒店的具体情况（人员的配置、分工、权限、管理方法等），简单套用其他酒店的管理方法，导致了部分成本控制方法失效。 　　5、成本项目内容和深度落后 　　对成本高低的因素分析不够全面
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