只局限于直接成本，缺乏对整个酒店所占资源的整体分析。另外，过分强调财务方面的信息，而忽视了非财务方面的信息。同时，一般以人工成本，材料成本为主要控制对象，而对企业的供应、销售和售后等环节则大多不予考虑，对企业外部的价值链更是视而不见，导致经济型酒店缺乏持久竞争力。 　　3、成本核算方法落后 本文由论文联盟http://
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