的通病:用人方面的功利性、管理的随意性、过度追求低成本、过度追求成本率、信息化管理的片面性等一系列弊病,导致酒店在成本管理中存在成本工作效率低、成本核算不清晰、成本核算方法落后、成本控制方法无效、成本项目内容和深度落后五个方面的问题。   1、成本管理工作效率低   成本人员每天大部分时间忙于处理出入库单据的工作:收货
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