学生到行业企业中去开展旅游企业认知实训、暑期社会实践、旅游综合实训、带团实习、毕业顶岗实习等活动，以这种工学交替的模式让学生了解社会、认识行业企业、以企业准员工的身份从事旅游服务和管理工作，再带着从行业企业体验到的问题到学校来开展探究性学习。　　在工学交替的人才培养过程中，师生具有双重身份。学生既是在校学生，又是企业准
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