肉羊养殖有诀窍 摸清门道最重要——技术篇

　　一、羊舍建筑地点选择
　　羊舍应建在靠山背风、向阳、干燥、平坦的地段。要兼顾羊舍供水、饲草运输等条件，以便于生产。
　　二、合理布局羊舍
　　一个完整的羊舍应包括：羊舍（即暖棚）、羊圈（即运动场）、饲料房、储草棚，这些都要适当配套。舍饲羊棚建筑的布局应兼顾方便、简洁、经济、耐用几方面，有条件的最好参观一下别的饲养场（户），取长补短，再进行建设。
　　三、暖棚羊舍建设
　　羊舍要建成暖棚式，建筑面积要与羊群的规模相适应，一般成年羊每只约占面积0.8～1.6平方米；怀孕母羊、哺乳羊、种公羊所占面积稍大一些，使羊既能够自由运动，也能够满足羊分群的需要。羊舍一般以建成单坡暖棚式，后墙高为1.8米，棚顶倾斜度为15度，棚顶高2.5米左右为宜，羊舍地面高出舍外地面20～30厘米，铺成斜坡以利排水。舍内要保持干燥、阳光充足、通风良好，尽量做到冬暖夏凉。
　　四、运动场地建设
　　运动场应连接在羊舍的前面，面积一般应相当于羊舍的2～3倍，地面平坦干燥，围墙完整坚固，围墙高1.5～1.7米，运动场内设干草补饲架。有了运动场，羊可以自由运动采食，呼吸新鲜空气，晒晒太阳。同时，栏舍内的空气状况也可恢复。
　　（甘肃省渭源县畜牧兽医局 仲世江 邮编：748200）
　　一、育肥前的准备
　　在育肥前，对即将投入育肥的羊进行健康检查，只有无病或有病治疗痊愈的羊才可以进行育肥。WWw.11665.CoM从性别、年龄、个体大小、品种等方面进行分群。育肥前还应进行驱虫、药浴、防治、健胃、修蹄等工作。早熟品种8月龄、晚熟品种10月龄以上的公羊进行去势，目的是使羊肉不产生膻味和有利于育肥。对育肥羊进行称重，以便于育肥结束时进行比较，检查育肥效果和效益。
　　二、剪毛
　　被毛较长的羔羊在屠宰前的2个月本文由论文联盟http://收集整理进行剪毛。羔羊育肥饲槽长度每个20～30厘米，成年羊育肥饲槽长度每个40～50厘米。育肥开始时称重、驱虫。准备好所需的青贮、氨化饲料、青干草和精料，划定育肥用草场。
　　三、羔羊育肥
　　1.补料开始时间：母羊怀孕3个月开始补料，精料补喂量每只每天0.2～0.4公斤。要在塑料暖棚内接生小羊羔。羔羊出生后10天开始训练吃草，15天时补料。
　　2.育肥期及育肥强度的确定：在正常条件下，早熟肉用品种和肉毛兼用品种羔羊，在周岁内，每个月龄的平均日增重一般以2～3月龄为最高，可达到300～400克；1月龄次之；4月龄急剧下降；5月龄以后的平均日增重一般稳定在130～180克的水平。因此，从2～4月龄开始，如能采取一定的措施进行强度育肥，50天左右育肥期内的平均日增重可达到其原有的水平。这样，羔羊在长到4～6月龄时能达到上市的屠宰标准，即体重达到成年羊体重的50%以上，胴体重达到17～20公斤，屠宰率达到50%以上，胴体净肉率达到80%以上，可见，2～4月龄的羔羊凡平均日增重达200克以上者均可转入强度育肥。采用放牧加补饲育肥或舍饲育肥方式，进行50天左右的强度育肥后，均可使羔羊达到预期上市肥羔的标准。但是，日增重低于180克的，必须等到羔羊体重达到25公斤以上才能进行强度育肥，使其在40～60天内达到上市的标准。如果在羔羊体重达不到一定程度时过早进行强度育肥，常会造成羔羊的肥度虽已达到标准，但体重却离出栏还相差较远。
　　3.育肥方式：
　　（1）放牧加补饲育肥。羔羊4月龄断乳后进入育肥期。选择青绿多汁、营养丰富的优良草场进行放牧，推广围栏、划区轮牧。适当延长放牧时间。每日归牧后补饲精料，每只每天0.3～0.7公斤，自由饮水。视草场情况还可适当补给青干草和其他饲料。育肥指标：育肥60～90天，日增重180克，宰前活重达30～35公斤。
　　饲料配方：玉米75%，豆饼15%～20%，苜蓿草粉3.5%～8.5%，食盐1.5%（仅供参考）。其喂量：羔羊的体重在30公斤以下时，每只每日喂0.35～0.55公斤；达到30公斤以上时，每只每日喂0.6～0.8公斤。对日增重较少、在6月龄前很难达到上市标准羔羊的育肥，由于其增重慢，必须使羔羊经过一定时间生长，等体重达到30公斤以上时才能转入高强度育肥。因此，其饲料均用上述料。但在育肥的前期，混合精料的饲喂量一般以控制在200～400克的范围内较为适宜。等到最后50天左右，才能把饲喂量增加到600克或更高。
　　3～4月龄断奶进入育肥期的羔羊，还可采用较好的精粗料比例：60%～70%的精料，加30%～40%的粗料来育肥。粗料最好用草粉、玉米秸秆、沙打旺、羊草、苜蓿等。饲喂比例：第1个月精料65%，粗料35%，以后精料60%，粗料40%。参考喂量：4～5月龄体重为20～30公斤时，每只日喂量0.8～0.9公斤；5～6月龄体重为20～30公斤时，每只日喂量0.8～0.9公斤；5～6月龄体重为30～40公斤时，每只日喂量1.6公斤，并等待出栏。
　　（2）舍饲育肥。4月龄断乳后进入育肥期。每日喂给全价料或混合料。精料量0.5～1.5公斤；青干草1.0～1.5公斤，以及选定的青贮和氨化饲料。每日分上午、中午、下午、晚间4次饲喂。根据生长发育和采食情况，每隔15天调整1次喂量。自由饮水。
　　育肥指标：育肥期40～60天，日增重150～200克，宰前活重40～45公斤。
　　饲料配方：（1）玉米68%，油饼20%，麸皮10%，微量元素1%，食盐1%。（2）玉米40%，莜麦10%，麻饼12%，豌豆8%，麸皮25%，尿素2%，骨粉2%，食盐1%。